古越龙山作为绍兴黄酒老品牌,在低年份花雕酒中,最受欢迎的就是中央库藏酒金5年了,而且还是杭州亚运会官方指定黄酒,其口感纯正,不会很苦涩,整体偏酸甜,虽然没有明显的醇厚甘,但却成为许多人的口粮,毕竟古越龙山中央库藏酒金5年价格也才24元。
古越龙山金5年价格及特点
古越龙山金5年价格:24元
浙江古越龙山是中国最大的黄酒品牌,而且还是全国唯一的省级黄酒技术中心,中国黄酒行业唯一进入500强的知名品牌,其产品系列也是最全的,而在低年份花雕酒中,最受欢迎的口粮酒就是中央库藏酒金5年了。
中央库藏系列酒全部采用中央酒库酒基,作为大世界吉尼斯认证的世界最大黄酒酒库,中央酒库的名头还是很大的,虽然金5年的年份并不长,但由于库藏环境非常优质,所以熟成的效果非常好,为其带来相对馥郁的香气。
这款金5年常温下一股厨房老酒味,口感柔和丝滑,没有甜味,但也没有很明显的苦涩,加热后会增加香气,同时也让酸味更加明显,如果加冰饮用,酒气会被压制,口感也会变得更加顺滑。
整体来说这款酒虽然并没有特别出彩,酒体不够醇厚,毕竟窖藏时间短,但香气很馥郁,酒精感并不强,作为口粮是足够的。但对于不喜欢这种味道的朋友来说,会觉得更像是醋和草药的混合,偏酸,味不足,毕竟古越龙山中央库藏酒金5年价格也才24元,可没几款能媲美的。