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金沙窖老博承测评品鉴

老博承

老博承酒,贵州金沙窖酒业出品,是一款定制开发酒。53%vol,500ml,酱香国标优级。我喝过几次,属于酒质非常棒,但被名字耽误的好酒。话不多说,直接品鉴。

酒液入杯,观色微黄透明,酒花持久。闻香酱香突出,较幽雅细腻,有花果香、曲香、蜜甜香、酸香、焦香、青草香,香气丰富、干净、协调。入口醇甜柔和,滋味浓郁,酱香、酸香、曲香、焦煳香舒适协调,后味干净,回味长,大曲酱香风格明显。

金沙窖纲要

总体来说,老博承是典型的中高端金沙风格,无论闻香还是酒体都非常干净,没什么邪杂味。此酒虽然灌装地比较早,但由于名字太小众,价格也没上去,因此性价比很高。我曾拿老博承与金沙窖的白色纲要对比过,不相上下,据说纲要与摘要酒质相当,改天再拿老博承与摘要对比。

说明:本人不是酒商,只是一名酒精考验的老战士,只发表自己对白酒的真实体验

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