您知道斯洛伐克生产葡萄酒吗?实际上斯洛伐克生产很多葡萄酒,每个季节在6个葡萄酒产区生产大约5万吨葡萄。在斯洛伐克南部,气候非常适合葡萄栽培。 斯洛伐克有着悠久的酿酒传统,专门研究不同寻常的干甜品种。
简而言之,托卡伊葡萄酒产区的葡萄酒非常甜,如果您想探索这个地区,我建议您参观新近开业的酒庄“Chateau Grand Bari”,那里有带酒窖的葡萄园,一家 商店,一家餐厅 和一家酒店。
在小喀尔巴阡山葡萄酒产区,其主要城市是莫德拉和佩济诺克,距离布拉迪斯拉发,这使得它成为一个较受欢迎的葡萄酒产区。该区域主要生产红,白和玫瑰香葡萄的葡萄酒。
斯洛伐克南部可能是最被低估的葡萄酒产区,尽管它生产的是高质量的天然葡萄酒,但在公众中并不那么受欢迎。在共产党统治期间,该地区以及整个斯洛伐克的葡萄酒生产受到了影响。
斯洛伐克的葡萄酒
如今,这是一个快速发展且充满希望的行业,斯洛伐克葡萄酒可以轻松与意大利或法国葡萄酒竞争。南斯洛伐克葡萄酒产区位于北部的多瑙河畔,它是该国最温暖的部分,所以在此为最佳的条件下种植的葡萄。
与斯洛伐克种植其他葡萄品种的其他地区相比,这特别适合生产需要更长生长周期的高质量红酒。
尼特拉葡萄酒产区被认为是斯洛伐克最古老的葡萄酒产区,可追溯到9世纪。正如名称区域所暗示的,它位于城市“尼特拉”附近,尼特拉区域可能具有最佳的气候条件,因为许多晴天和高海拔的。此外,它还是生产方面的领先地区。由于可在-7°C下采摘和加工葡萄;因此,该地区也生产美味的冰酒。除了冰酒,这里生产的最普通的葡萄酒是Veltínskezelené,Rizlingvlašský和Svatovavríneckévíno。
斯洛伐克有一个的酿酒悠久的传统,所以斯洛伐克的葡萄酒是比较不错的。每个葡萄酒产区都专注于不同品种的葡萄酒,并且位于斯洛伐克的不同地区。