可能有的朋友不同意这种说法,我不喝酒不懂酒,不是也一样卖吗? 其实,我个人认为啊,要想卖好红酒,作为自己的一份长期的事业来做,一定要懂红酒,爱红酒。
试问,一个连自己销售的产品都不知道、不了解、不喜欢的人,他能做好业务吗?短期的销售可能是运气,但是长期来讲,一定要让自己成为消费者身边贴身的红酒顾问,只有这样才能赢得消费者的信任,才能建立良好长期的合作关系。
了解消费者的需求和应用场景
其实红酒的需求和应用场景,无非这几种形式:商务宴请、居家自饮、客情送礼、喜事宴会等;
商务宴请
一定要了解消费者宴请客户的等级、消费的预算、以及对葡萄酒有哪些喜好和禁忌,这样为客户推荐优质产品,比如:有品牌、有品质、国际化风格、口感风味好的,且包装精美有面子的酒款为宜。帮助消费者,为消费者的商务宴请锦上添花;如果不懂酒,你能推荐明白吗?
网红卖酒
居家自饮
一般都是自己在家里小酌啊,或者家里招待亲戚朋友。这样的酒款一定是性价比超级优的产品才行。价格不高,品质口感甜美,适合初饮和干杯的。如果是一个葡萄酒爱好者,一定根据他的喜好推荐他喜欢的酒款,如果能成为他的口粮酒,那么就会在你这里长期的购买消费了。
客情送礼
送礼注重品牌的同时,更注重包装,好的包装为产品可以加分不少。根据送礼的目标客户的需求和特点,选择相应价格、品质、包装、品牌的酒款。
但有些送礼者选择包装奢华,但酒质很垃圾的,我不建议做这种葡萄酒,虽然能带来一定的收益,但不利于个人职业口碑的树立。
喜事宴会
这类的葡萄酒一般都用在喜宴、婚宴以及各类企业年会等等,这类的葡萄酒不但要包装喜庆符合宴会的风格要求,同时酒品建议选择果味丰盈,简单易饮的酒款进行推荐。
选择优质的产品,要有特色
很多优质的葡萄酒,有很多自己的特点和优势,比如:品牌历史、酿造工艺、产区等级、风土环境、所获奖项等等。
选择这样优质的酒品,可以帮助你在消费者心中树立高品质的形象,更有利于你以后卖红酒了。别贪图便宜,因为便宜的酒品质和质量都不稳定,如果销售这种酒,容易伤客户。
选择适合自己的分销渠道
如果自己有实体店,那么一定做好店面的店格设计和风格的打造。因为一家有个性的小店可以吸引潜在消费者到店交流并消费。如果没有实体店,可以通过互联网工具进行推广和销售。重在持之以恒,任何生意都不是一触而就,坚持一点点来。