每年春节,伴随着亲朋好友的团聚,还有停不下来的吃吃喝喝,饮酒过量就成了这段时间很多人都会出现的问题,接下来,就跟小编一起学习制作奶油啤酒,感兴趣的朋友们一起来学习制作吧。
如何制作奶油啤酒?
材料准备:
黄油——16g淡奶油——100ml
红糖——8g小麦啤酒——250ml
步骤:
Step1:选择一口较小的锅,小火融化黄油,加入红糖搅拌均匀。
Step2:红糖黄油充分融合后,倒出一半,混入奶油,打发至出现浅纹路备用。
Step3:把啤酒倒入锅中和剩余的红糖黄油搅拌,小火加热至温热。搅拌均匀后,再一起倒入准备好的酒杯中。
Step4:舀几勺之前搅拌好的红糖奶油,漂浮在啤酒上。一杯甜香温热的黄油啤酒就这样诞生啦!讲究的小伙伴,还可以弄个奶油枪打几圈漂亮的奶油雪顶(超市里可以买到一次性的喷射奶油哟)。如果你想都可以不用打奶油直接饮用。
啤酒还有哪些特别的喝法?
柠檬薄荷啤酒饮
1.杯中放入薄荷倒入啤酒
2.柠檬切片放入杯中加入冰块(这叫一个冰爽!)
啤酒冰沙
1.啤酒倒入冰格冷冻制冰
2.捣碎冰块,放入薄荷点缀,雪顶啤酒杯中倒入啤酒,丢进一勺冰激凌球,挤一点巧克力酱;
奶油啤酒
棉花糖啤酒
1.白砂糖中加入食用色素,倒入棉花糖机;
2.做成棉花糖,杯中倒入啤酒,放入棉花糖;
煮啤酒
1.准备冰糖、红枣去核,橙子切块、姜切片,枸杞洗净备用
2.将红枣、枸杞、橙子、姜片、冰糖放入锅中,加入200ml水熬煮10分钟;
3.加入醪糟米,倒入啤酒煮开至微沸;
4.过滤后就成了煮啤酒嗷;
(TIPS:红枣煮烂最好,醪糟米不宜久煮。啤酒微沸就要关火,不要煮到大开嗷。)
黄油啤酒
1.无盐黄油8g热锅融化,加入6g红糖和啤酒煮至微沸,倒入啤酒杯中做基底;
2.热锅中放入4g红糖、25g奶油搅拌至融化;
3.搅匀后加入到打发的奶油中再搅拌搅拌;
4.捣碎肉蔻撒到奶油上做装饰;
喝啤酒有什么好处?
啤酒富含糖、蛋白质、二氧化碳、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素C以及硒、锌、铬等微量元素。
啤酒具有消暑降温、生津止渴、强心、健胃、降低血压、改善血液循环、利尿消肿、增进食欲、帮助消化、解除肌肉疲劳、镇痛之功效;对高血压、心脏病及结核病都有较好的辅助疗效。
啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低,并对心脏病有抵抗作用。此外,经常饮用啤酒,可以减少得骨质疏松症的概率。
以上就是奶油啤酒的制作方法,以及一些创新的啤酒喝法,如果已经腻烦了正常的饮用啤酒的方法,上述啤酒创新方法值得大家尝试哦。