玛格丽特是一种用龙舌兰酒配制的鸡尾酒，以龙舌兰酒、柠檬汁和君度橙皮酒等成分兑成的，其杯口上通常粘有一层细盐。在炎热的夏季适合作为餐前酒。
蓝色玛格丽特鸡尾酒做法
材料：特基拉1.5盎司，蓝橙酒0.5盎司左右，柠檬汁0.5盎司，糖水少许约5毫升即可
制法：摇和法，先将玛格丽特杯用盐做盐边杯口待用，将冰块和上述材料倒入调酒壶内，摇匀滤入杯中即可。
蓝色玛格丽特的做法教程
1、盐粒撒平底盘内。
2、柠檬沿杯口擦一圈蘸匀一圈盐粒。
3、调酒壶内加冰块、龙舌兰、蓝橙摇一分钟左右倒入杯中。
4、最后柠檬装饰即可。
蓝色玛格丽特鸡尾酒
蓝色玛格丽特的做法小技巧
1、喜欢柠檬汁也可以加少许。
2、如果是碎冰，多摇一会儿成为沙冰状就是冰冻玛格丽特。
3、盐粒里掺少许砂糖其实味道也不错，菜谱嘛就是一人一个口味。
蓝色玛格丽特这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
