顺口溜是一种民间流传的类似诗词语句。由于欠缺文字记录，顺口溜在什么时代出现难以考证。但相信不会是近代才出现的白话文文体。由于要配合声韵，不同方言的顺口溜并不互通。顺口溜没有特定的句体。但由于顺口溜大都反映当代社会的人民生活体验和哲理，又或者是对社会时弊的发泄和幽默。所以一般都十分容易上口和易记。一般顺口溜都是佚名创作，但流传广泛。由于夹杂语流行，近代部分的顺口溜甚至配有合韵的外国语言。
酒文化枝繁叶茂，不仅经典酒文化段子层出不穷，一些顺口溜也在民间、酒桌大量传播，现整理如下：
一：会喝一两喝二两，这样朋友够豪爽！
会喝二两喝五两，这样同志应培养！
会喝半斤喝壹斤，这样哥们很贴心！
会喝壹斤喝壹桶，考虑提拔当副总！
会喝壹桶喝壹缸，酒厂厂长让你当！
二：斟酒时，和风细雨。
劝酒时，甜言蜜语。
喝酒时，豪言壮语。
喝多了，胡言乱语。
到之后，倾盆大雨。
酒文化之酒文化顺口溜！
三：豪言壮语，酒壮英雄胆。
花言巧语，劝友多喝点。
胡言乱语，神智无深浅。
不言不语，进入梦里面。
自言自语，醒来悔不断。
四：能喝八两喝一斤，这样的同志党放心；
能喝一斤喝八两，这样的同志要培养；
能喝白酒喝啤酒，这样的同志要调走；
能喝啤酒喝饮料，这样的同志不能要。
五：佛印和尚“酒色财气歌”：
“酒色财气四堵墙，人人都往里边藏。谁能跳出墙垛外，不活百岁寿也长。”苏东坡看着别有情趣，即和道：“饮酒不醉为高，见色不迷是英豪。不义之财切莫取，和气忍让气自消。”后来宋神宗和王安石同游相国寺，看到墙上的“酒色财气歌”颇感新鲜，便让王安石和一绝，王安石随即写道：“世上无酒不成礼，人间无色路人稀。民为财富才发奋，国有朝气方生机。”宋神宗接着吟道：“酒助礼乐社稷康，色育生灵重纲常。财足粮丰国家盛，气凝大宋如朝阳。”
虽这些顺口溜乍看并没有太多内涵，但其实信息量还是很大的，细细品味也可从中琢磨出酒文化的些许含义。
