布鲁克美国威士忌(Ezra Brooks)系列的最新成员-肯塔基州的波本威士忌Ezra Brooks 99,酒精浓度49.5%,750ml,建议售价175美金(USD),带有天然软木塞,经过了活性炭过滤,并具有该品牌的招牌辛辣黑麦波本麦芽风味,口味辛辣的部分来自于它的高酒精浓度。
Lux Row酒厂的造酒大师John Rempe表示:「对于Ezra Brooks 99,我们的目标是在不牺牲EzraBrooks闻名的浓郁香气之情况下,制造出更高酒精浓度的波本威士忌,我们达到了高酒精浓度的目标,获得的结果是一种口感滑顺、好入口的波本威士忌,并带有焦糖、香草、巧克力和香料的香气。」
Ezra Brooks 99在标签上印有醒目的「99」字样,并在瓶的肩膀上刻有「LuxRow酒厂」字样。之所以会命名为「99」,原因是来自于它的酒精浓度,99指的是99Proof,Proof是一种酒精浓度的单位,这个用法多见于美国的酒,最常看到就是波本威士忌了,将Proof除以2就会是一般的百分比酒精浓度单位。
Ezra Brooks品牌经理Eric Winter说:「当您看到Ezra Brooks 99时,会觉得它带有优雅奢华的感觉。我们相信Ezra Brooks 99的精致风格和诚实风味能在您的味蕾上放大,从而为Ezra Brooks品牌的消费者提供了更多有竞争力的酒款选择。」EzraBrooks被评为2021年值得关注的美国威士忌品牌之一。