位于Bourton on the Water的酿酒厂CotswoldBrew公司，推出最新款商品－Solicana，呈现淡金色泽，酒精浓度4.7%，这是一款由米制成的夏季限量版啤酒，香气具有酵母、莱姆和柠檬皮气息，使用英国啤酒花新品种－Olicana，该品种是2014年推出的新世界风格英国啤酒花品种，也是该啤酒厂有史以来第一种使用辅助成分米制成的啤酒。
Solicana的口感丝滑，伴随着谷物、花朵和干草的味道，也带有热带水果的芬芳，例如芒果和百香果，尾韵带有些微甜味。该公司的业务专员JakeSalter表示：此次新品推出，很大程度上是我们希望推出品牌长时间熟成熟啤酒的延续商品，并在夏季为饮酒者提供充满风味、且温和易于饮的特色饮品，这将挑战消费者对啤酒的印象。
再补充道：这次，我们透过使用米作为辅助谷物，为这一挑战增加了一个新的面向，通常人们对于米的观感较为负面，认为是便宜的谷物，这种谷物几乎没有添加任何特性，并且使啤酒变得稀薄，但我们想向民众表明，我们可以用米做一个很棒的啤酒，这与我们以前酿造的啤酒完全不同，通过Olicana啤酒花真正让香气变得更闪耀。
