威士忌现在到处都是,波旁威士忌,苏格兰威士忌,黑麦威士忌,加拿大黑麦威士忌,田纳西威士忌,科罗拉多威士忌,爱尔兰威士忌,小批量,单一麦芽威士忌,单一蒸馏……威士忌市场的繁荣程度如此之高,以至于它已经主宰了饮料市场。
我们越爱威士忌,我们得到的品种就越多,它变得越精致,但这也意味着很难找到味道最好的威士忌。
首先,我们不要假装只有一个“最好”,威士忌作为一种饮料,种类繁多,不能被认为是单一的。不过,还是有一些人因其品味而脱颖而出,变得受欢迎。然后,这些受欢迎的威士忌开始主导市场。在威士忌世界的裂缝和缝隙中是否有微小的蒸馏器在起作用,创造出令人惊叹的威士忌,只有少数人有幸品尝过?当然可以。但是,当涉及到大众时,已知的商品将占主导地位。
但这一次我们要更进一步,从前十的品牌中各推荐一瓶我们喜欢的葡萄酒。
1.Glenfiddich – 格兰菲迪
格兰菲迪的威士忌闻名于世,它代表了来自苏格兰北部地区的苏格兰威士忌的悠久传统,单一麦芽酒是标志性的,可饮用的,很少令人失望。
格兰菲迪奇的麦芽大师Brian Kinsman一直在与Speyside brewers合作,开发一种新的单一麦芽。他们的合作是一瓶经典的威士忌,明亮的柑橘香味伴随着春天的苹果园和梨园,背景中回荡着啤酒花的香味,来自定制橡木的香草味将整杯酒完美地结合在一起。
2.Johnnie Black – 尊尼获加黑牌
尊尼获加黑牌威士忌
Johnnie Black是世界上最知名和最适合饮用的苏格兰混合威士忌之一,这是一种入门级饮料的缩影,它的微妙之处会让你沉醉在苏格兰威士忌的仙境中。
3.Jack Daniels – 杰克丹尼
杰克丹尼威士忌
一瓶JD酒应该放在每个人的酒架上,香蕉前锋田纳西威士忌是完成这项工作的经典。Jack Daniels是一款经典的威士忌,橡木桶中有香草和焦糖的甜味。
4.Crown Royal – 加拿大皇冠威士忌
加拿大皇冠威士忌
加拿大皇冠威士忌有一种胡椒味,与一种深麦芽奶油糖果的甜味很协调。这是一种温暖的威士忌,给你一种很好的烧焦的木头,辛辣的香草味和丰富的奶油味。
5.The Glenlivet – 格兰威特
格兰威特是另一个经典的苏格兰单一麦芽酒,他们的威士忌闪闪发光,即使他们只有短短的12年。在那之后,格伦利维特的系列开始达到一定的高度,让你一辈子都离不开它。
6.The Macallan – 麦卡伦
麦卡伦威士忌
麦卡伦是世界上最好的威士忌之一,坐落在斯佩河附近,他们一直在蒸馏和陈酿一些你能买到的最美味的烈酒。
麦卡伦威士忌一开始就有一种辛辣的味道,里面有很多柠檬皮和新鲜的苹果,让位于新鲜的生姜,然后是一股肉桂和肉豆蔻的香味。
7.Jameson Irish Whiskey – 尊美醇
尊美醇威士忌
尊美醇酒厂的首席酿酒师Brian Nation在尊重尊美醇悠久传统的同时,也一直在创新。他们的Caskmates系列是新旧之间微妙平衡的一个光辉例子,威士忌以苹果园和梨园为基调,带有明亮的柑橘香味。然后是绿茶和牛奶巧克力的味道,然后是啤酒花的味道。
8.Knob Creek – 诺布克里克
诺布克里克威士忌
诺布克里克威士忌是一种很棒的烈酒,你会从第一口闻到草本植物的味道。从那里,一种黑麦的胡椒味渗透进来,慢慢融化成焦黑的香草橡木味,这是很棒的黑麦威士忌。
9.Makers Mark – 美格
美格威士忌
美格威士忌是一种经典的波旁威士忌,标准的酒瓶可以做成很棒的曼哈顿鸡尾酒,而且很老式,可以在玻璃杯里加冰。它很简单,很容易喝,在波旁威士忌中,你不能要求更多。
10.Woodford Reserve – 伍德福德
伍德福德威士忌
伍德福德威士忌总能抓住要害,他们的肯塔基纯波旁威士忌是一种微妙而圆润的饮料,会让你感到快乐和有点微醺。
伍德福德威士忌开始是蜂蜜,丰富的焦糖,杏仁糖和干果。接着是焦糖、香草、圣诞香料、苹果和榛子的味道。