P9独家挑桶引进苏格兰-格兰盖瑞Glen Garioch 1986 North American Oak(Cask Number 1758)的优质波本桶原酒,此单一年份单桶原酒打造强劲的波本桶风格,格兰盖瑞全系列威士忌皆采非冷凝制作,酒精浓度为50.4度,全台限量162瓶。
来自苏格兰的格兰盖瑞单一纯麦威士忌在台上市已20年,自2010改版包装重新上市以来深受消费者的喜爱,为造福国内威士忌爱好者,P9积极向酒厂争取装取单一酒桶的机会,打造格兰盖瑞1986年单桶威士忌。
苏格兰以东、高地区最边缘,座落于Oldmeldrum的格兰盖瑞酒厂,于1986年五月蒸馏出1758号桶,随后将之转移至美国波本橡木桶中,历经长年熟成,再经由P9团队品饮过后悉心挑选之下脱颖而出,于2015年4月2日装瓶。
单桶酒让酿酒师有机会选择,使用能够更明确地表现出酒厂风格的橡木桶来让威士忌熟成,格兰盖瑞手工精致小产量,1986年份酒为29年酒龄。严管橡木桶质量,非冷凝过滤50.4%为原桶酒精浓度。如今,格兰盖瑞酒厂已为日本三得利(Beam Suntory)公司并购,未来单桶酒将不易取得。
品酒笔记
色泽–深邃琥珀金。
香气–檀香、青苹果与莱姆交织的芬芳气味,点缀些许石楠花清香。
口感–入口后微苦却回甘,来自橡木的辛香料风味与香草奶油口感。
余味–余味飘着淡淡的泥煤香气,富劲道却不失酒体原有的平衡感。
产品介绍
Glen Garioch 1986 Single Cask Single Malt Scotch Whisky(Cask Number 1758)
类别:单一纯麦威士忌
年份:1986
主要原料:大麦
产区:苏格兰Highland
容量:700ml
酒精成份:50.4%
制造商:Glen Garioch