位于富山县的若鹤酒造是日本北陆唯一一间威士忌蒸馏所,为日本少数以泥煤风格作主打的品牌,自其主要产品「若鹤20年」停产以来,近年一直少见新品推出。而这款HarryCranes则是由富山县的Harry酒吧联同若鹤酒造推出的产品,主要于北陆地区发售。
HarryCranes是一款调和威士忌。由于若鹤酒造自身没有制作谷物威士忌的设施,因此用于调和作品的谷物威士忌都是进口自苏格兰,之后再于若鹤蒸馏以红酒桶作后熟。至于麦芽威士忌的部份,当然就是来自若鹤自身的招牌泥煤味原酒了。HarryCranes有超过一半的成份都是麦芽威士忌,因此味道上仍然可以保留若鹤的个性及泥煤风格。
香气中带木炭味、土味,以及来自红酒桶的酸感。入口油滑,轻柔的炭味、烟味,麦芽的甜味,熟果的甜酸味则于背景若隐若现
若鹤HarryCranes调和威士忌
产品介绍
名称:Harry Cranes Original Whisky
参考价:¥462/瓶
酒精浓度:43%
产地:日本
容量:700ml