数据显示，我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿！血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。
尿酸是怎么来的？
尿酸是人体代谢过程中遗传物质核酸经过多步氧化后的产物。主要是嘌呤碱。包括您吃进去的食物，所以只要人体存在代谢，就一定会产生尿酸，尿酸大部分通过尿液排出，少部分通过粪便和汗液排出。
1、多吃素菜，素食当中含有丰富的纤维和叶绿素，帮助促进肠胃蠕动和消化，但并非所有的素食都要多吃，我们可以多吃茄子、上海青、生菜，甘蓝等，青菜当中忌食菠菜。另外所有的豆类都要少吃或是不吃。多吃水果，例如西瓜柠檬等，都是很好帮助排尿的水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其是多吃樱桃还可以降尿酸。
2、中医里面有一食疗方可以降酸、排酸、健脾养肾。医书《本草集注》中记载的方子为马齿苋葛根茶
马齿苋、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克，先将材料洗干净，碾碎，放入药袋中，加入清水煎煮一小时，每日喝两次
茶中富含生物碱、多酚及多种微量元素，具有清热利尿、排酸排毒效果。
中医调理，贵在坚持，首选食疗，这个药方坚持饮用1个月即可看到效果。
3、马齿苋天麻茶
做法：马齿苋15克、山楂10克，荷叶、紫苏、天麻各5克加沸水冲泡5分钟即可饮用。
该茶含有茶多酚和维C,可以预防痛风发作。山楂味甘带涩，富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养元素，具有清湿祛风、降酸、利尿的作用。
4、青果五加皮粥
取余甘子20克，槐米15克，砂仁、青果、五加皮各5克、大米200克，将青果榨汁，然后与其他药材，搁置冰箱冷藏2个小时后一起煮粥，含有丰富的铬，有利于高尿酸血症患者的尿酸浓度，健脾利尿，可以缓解由于尿酸值过高引起的痛风及肾部功能障碍。
合理的饮食可以有效的改善疾病的症状，如果饮食不当的话会加重病情。对于痛风患者来说，合理的安排饮食是非常的重要的，痛风患者要适当的吃点降低体内尿酸的食物，可以降低体内尿酸的浓度，起到防治痛风的作用，常见的降尿酸的食物有西红柿，芹菜，黑色食物！
尿酸高痛风能吃什么呢?饮食对于很多疾病的治疗都能起到或好或坏的作用，合理的饮食可以有效的改善疾病的症状，如果饮食不当的话会加重病情。那么痛风患者适合吃什么呢?吃什么利于痛风病情的康复呢?对于痛风患者来说，我们可以适当的吃点降低体内尿酸的食物，来为大家推荐四款适合尿酸高痛风患者的饮食。
1、西红柿
西红柿属于碱性蔬菜，对于痛风患者来说，适当的食用一些碱性食物，西红柿可以起到碱化尿液，降低体内尿酸的浓度，对于痛风病情的缓解有很好的促进作用。同时西红柿还能起到美容养颜，解热清肠的作用，很适合夏季食用。
2、芹菜
芹菜是餐桌上常见的蔬菜，富含各种维生素及微量元素，我们都知道芹菜具有很好的降压作用，同时芹菜富含钾元素，钾元素能有效防止尿酸蓄积，非常适合痛风并发症的高血压的患者食用。
3、问荆
问荆俗称公母草，搂接草，是一种草本植物，具有很好的药用价值，问荆泡水喝可以起到利尿消石的作用，排尿量增多了，体内的尿酸浓度会大大降低。同时饮用问荆茶还能起到保护心脑血管健康的作用，有效预防冠心病，动脉硬化。
4、黑色食品
黑色入肾，适当的食用黑色食物可以强化肾脏的健康，那么代谢尿酸的功能会增强，那么就能起到降低尿酸浓度的作用，可以起到防治痛风的作用，常见的黑色食物有黑芝麻，黑米，荞麦等。
尿酸高痛风能吃什么呢?痛风患者吃什么能降低尿酸浓度呢?以上我们为大家介绍了有助于降低尿酸浓度的四类食材。对于痛风患者来说一定要合理的饮食，烟酒一定要戒掉，少吃酸性食物。
