黑芝麻
黑芝麻在中医治疗头发问题的方剂中被广泛应用。因为黑芝麻中富含头发所需要的大量营养的重要成分，如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，具有美容乌发等效果。所以经常食用黑芝麻或以黑芝麻为主方剂的偏方，可以防止脱发，预防白发。
海带
海带营养价值丰富，除了含有多种维生素、纤维素和矿物质外，还是防治甲状腺肿的良药。其中碘显得极为丰富，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。“头发质素”和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中吸取，而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
豆制品
要想调理干枯毛躁的头发，豆制品类食物是绝对不能少的。总所周知，在大豆类制品中都含有大量丰富的蛋白质，它不仅仅对人体非常有益，同时也是头发不可缺少的一种营养，它能帮助头发补充大量的营养物质。因此在日常生活中，头发干燥的人应该尽量的多吃一些豆制品，这样身体和头发都好。
牛奶
牛奶是一种高蛋白的食物，适当多喝一些对身体是有好处的。喝了富含蛋白质的牛奶，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。所以多喝牛奶头发就会相对有光泽的，对生新的头发也是会一些帮助的。
坚果
所有的坚果均富含硒元素，而硒元素对于头发的生长和健康起到了很大的作用，可以说，常吃坚果会使你的秀发乌黑靓丽许多MM们想要呵护好自己的秀发，就不妨每日多吃一些坚果，例如核桃、杏仁、腰果等等，都是非常好的能够维持秀发乌黑亮丽的美食。
鸡蛋
鸡蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是都是头发重要的美容营养素。
绿色蔬菜
绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E，钾、钙、铁、镁等微量元素。这些营养素可为头发提供全方位滋养。所以多吃绿色蔬菜对头发是很有帮助的。
