有些人可能会过敏。黄瓜是最常见的一种蔬果，有些过敏体质若把黄瓜直接敷在脸上，可能会刺激皮肤，产生过敏症状，主要是黄瓜中的果酸成分易诱发日光性皮炎等过敏反应。像这种自制的果蔬类面膜，没有经过特殊的加工，直接敷在脸上，皮肤抵抗力较差的确实很有可能引起过敏。
1、皮肤受到刺激
黄瓜中富含维生素和营养成分，用黄瓜敷脸可为皮肤补充大量水分，自制黄瓜面膜敷脸，尽管保留了纯天然的营养，但新鲜的黄瓜没有经过特殊的加工，和商城里的黄瓜面膜那是没法比的，其中某种成分有可能会对皮肤产生刺激，从而令皮肤过敏。
2、皮肤抵抗力较差
用黄瓜敷脸，有的人皮肤过敏了，有的人皮肤没过敏，那还有一个，就是个人肤质的问题，如敏感性肌肤，本身皮肤抵抗力就差，容易过敏，因此最好是不要乱用食材敷脸。
过敏体质慎用天然水果蔬菜敷面
过敏体质需谨慎使用天然水果蔬菜敷面，敷面后可能引发日光性皮炎的瓜果蔬菜有黄瓜、西红柿、红葡萄、无花果、萝卜、土豆等，它们中的果酸成分易诱发日光性皮炎等过敏反应。
一般来说，瓜果蔬菜中果酸的含量不是很高，敷15分钟左右是不会伤害皮肤的。但对一些敏感体质的人来说，瓜果蔬菜敷面就容易引起皮肤过敏，特别是患有荨麻疹、皮肤湿疹或支气管哮喘等过敏性疾病的人更应谨慎使用。
黄瓜敷脸前建议先做敏感测试
新鲜黄瓜洗净切成薄片后，直接贴在耳后处的皮肤，等待10-15分钟揭下，再用清水将皮肤清洗干净，观察30分钟至1个小时，如果皮肤没有任何异常，则表明不过敏。耳后处的皮肤因为与脸部皮肤性质十分接近，所以用它来做实验，结果会相对客观许多。
