具有传奇、也最彰显Wallis Simpson的时尚地位的，还是她在高级珠宝史上的非同一般到几乎难以超越的收藏，她所收集的珠宝囊括了Cartier、Van Cleef&Arpels在内的所有顶级品牌，从火烈鸟到巨大的猎豹型胸针应有尽有。在Madonna执导的《W.E.》这部电影中，更参照古董珠宝设计图，重新创造出数款具有丰富历史价值的作品，其中包括温莎公爵夫人曾佩戴过的翡翠订婚戒以及颇具纪念意义的十字架手链。当时温莎公爵为了博美人一笑，曾经赠予她无尽的珠宝，最大手笔的举动莫过于曾经送给公爵夫人一只装有五十七件卡地亚作品的箱子，而卡地亚猎豹主题系列珠宝的创作，也正是由为她打造的那一枚美洲豹胸针开始的，作为不可或缺的爱情信物，Wallis and Edward的故事应该包括这些传奇的珠宝首饰。
