说起小吃，大家想到的肯定是烤串、麻辣烫、章鱼小丸子之类的，这些小吃的美味自然就不用多说了，今天小编带给大家的就是2018年的几款新型小吃，对消费者来说，不仅美味价格还很实惠；对投资者来说，利润也十分可观，接下来大家就一起来看下2018年新型小吃最赚钱的有哪些？
一、炒酸奶
酸奶一般都能够从超市里面购买到，尤其在夏季的饭后，喝一杯酸奶简直是美滋滋，酸奶还有另外一种吃法，它的营养价值比普通的酸奶更全面均衡，维生素含量更多，那就是炒酸奶，炒酸奶是今年比较火热的街边小吃，主要的做法就是粘稠状的酸奶倒入制冰机，再加入新鲜的水果、红豆等辅料，经过冷凝就成为了美味爽口的炒酸奶了，只需要购买一台冷凝制冰机机，就可以上岗做生意了。
二、烤面筋
最近bilibili网站上有个特别火的面筋神曲，让人听了就在脑海中无限的单曲循环，十分洗脑，这其实也是源自于一个卖烤面筋的小伙，他参加了中国梦之声并且凭借这个洗脑神曲成为了网红。烤面筋味道麻辣筋道，浓郁的孜然味道让人欲罢不能，正如歌词所写的——烤面筋让你吃了每天都开心，另外烤面筋的成本极低，但是它的利润空间可以达到成本的好几倍，所以这种小吃非常有市场前景。
三、鸡翅包饭
鸡翅包饭起源于我国的云南大理，后来鸡翅包饭的奇特做法和口味被台湾的商人发现，遂进入台湾，融入了台湾的特色和风味，形成了如今大家所看到的鸡翅包饭，再后来逐渐在大陆地区发展。如今鸡翅包饭已经风靡全国，并且无论男女老少都为之倾倒，烤架上的鸡翅拌饭色泽浓郁鲜香，鸡汁的细腻与糯米的香味完美的融合在了一起，鸡翅包饭的利润也是相当惊人，一般一个鸡翅包饭的成本只需要2-3元，但是售出的价格都在8-12元。
2018年最赚钱的新型小吃有没有让你心动？小吃行业不论是在过去还是将来都是一个不会过气的行业，中国人自古以来对吃就有着谜一般的执着，衍生出来了川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系，每一种菜系下都有丰富多样的小吃和美食，对于做生意的朋友来说，可以选择已有的人气旺盛的小吃来做生意，也可以结合当地的特色美食来制作新型小吃，投资者可以根据自身的情况综合考虑。
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