为庆祝中华人民共和国成立70周年,8月24日,“2019•通辽 中国草原肉牛之都 中国蒙餐之都 首届牛肉干美食文化节”在开发区那达慕风情园开幕。广发草原牛肉干参赛并在众多品牌中脱颖而出荣获特金奖。
首届牛肉干美食文化节
开发区党工委委员、物流园区主任何刚在开幕式上致辞
▲开发区商务和粮食局局长李云鹏主持此次活动
据悉,本次活动由通辽经济技术开发区主办,开发区商务和粮食局、通辽文化旅游产业协会承办。和往年相比,此次美食文化节不但内容丰富、形式也有创新,除了传统的美食厨艺技能比赛、特产展销会之外,还通过现场销售产品的方式举行直播达人的比赛,特别值得一提的是,百名厨师现场同制肉干申报吉尼斯之最的活动圆满成功。市商务局局长李金柱、开发区领导赵航、何刚出席开幕式 ,市直及开发区相关部门负责人,上海大世界吉尼斯总部相关工作人员,全市各牛肉干生产和销售企业代表及美食大赛参赛选手参加活动。
现场,最吸引人的环节是百名厨师现场同制肉干申报基尼斯之最。100名厨师身着统一的白色服装,站在蓝色的厨桌前,整齐划一,气势如虹。各路厨艺高手各显神通,一样的锅灶和服装,不一样的火候和手法,经过紧张激烈的煎烤烹炸,一粒粒油光锃亮的牛肉干新鲜出炉,香气扑鼻。100名厨师同炸牛肉干,这是历史上的第一次。现场所有人共同见证了这一重要的历史时刻!
▲广发草原参赛厨师
活动现场,通辽广发草原与来自全市50多家牛肉干生产和销售企业代表带着自家产品纷纷亮相,不仅有经典干炸牛肉干、炭烤牛肉干,也有超干牛肉干,红酒牛肉干等新的产品,配以蒙古包、勒勒车、碧草羊群等造型,每一个展台都堪称美轮美奂的艺术品,吸引前来参观的群众驻足观看。
内蒙古通辽市广发草原食品有限责任公司在十多年的发展中已通过产品ISO9001:2008质量体系认证、清真食品认证、绿色食品认证、食品安全认证、重合同守信用单位、计量、质量、信誉保证单位等殊荣。此次再次荣获特金奖,是对广发草原牛肉干品牌发展的认可和肯定。
在食品行业中,产品的品质是重中之重,广发草原牛肉干能够从众多候选品牌中脱颖而出,再一次用品质证明了广发草原产品的优势和实力。未来,通辽广发草原将继续完善自身品牌,打造多元化的产品和服务,不忘初心,坚守品质,为更好地服务广大消费者而不懈努力。