对于电烤箱，相信很多热爱美食的人一定好评不断，电烤箱不仅功能丰富，而是制作出来的美食，确实让人大饱口福。当然，近两年电烤箱的使用频率明显有所下降，其中一个很重要的原因是因为空气炸锅的出现。同样的食材，相比使用电烤箱制作，空气炸锅的效果更加少油更加健康。目前市面上的电烤箱和空气炸锅基本上都是独立的产品，想要同时拥有基本上只能购买两台，然而，北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A，不仅在烤箱原有的基础上增添了空气炸锅的功能，更是兼具了烧烤炉、烘焙烤箱、发酵机、解冻箱、烘干果机的功能，一台更比六台强。
先来说说电烤箱和空气炸锅的原理，电烤箱的原理是通过加热管发热，食材受热之后慢慢变熟，而空气炸锅虽然同样是加热管发热，但是它在发热管后面加了一个风扇，风扇把发热管的热量吹到食物上，利用循环热风分离出食物的油脂，让食物接近油炸口味。空气炸锅的优点在于可以封锁食物中的水分，这样做出来了食物能够保持非常好的口感，这下大家知道为什么越来越多的人会喜欢空气炸锅了吧？
再来对这款北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A做个简单的自我介绍，外观方面，顶部是三个旋钮，可以分别用来选择功能、温度和时间，最右侧旋钮上方是一个电源指示灯。电烤箱的开启方式是通过前置玻璃门进行开合，采用加强不锈钢门铰链，能够确保箱门全方位开合，配合箱门上的人工学不锈钢把手，整体看起来更有档次感，而加厚型门框，更是能够有效隔热储热。
三个旋钮被设计在了电烤箱的前上方位置，档位选择一目了然，无需弯腰就能轻松操控。最左侧的功能旋钮，主要有烘烤、空气炸、热风烤、解冻和发酵五个功能；中间的温度选择，控温范围为保温（约60℃）~230℃；最右侧的时间旋钮，定时范围为0~60分钟。
电烤箱内采用四根直形不锈钢发热管，上下各两根，可以确保食材受热温度更均匀，而顶部还采用了食品级不锈钢安全网，在箱内右侧还有一个耐高温可拆卸炉灯，方便食材在加热时，能够及时观察成熟状态，当然，可拆卸式设计清洁起来也很方便。
北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A的底部还增加了四个缓冲隔热脚垫，不仅可以避免机箱底部的磨损，而且能够很好地保护不同材质的台面。
产品的配件也很齐全，主要包含主机*1、烤盘*1、接渣盘*1、炸篮*1、烤网*1、取盘器*1、说明书*1。其中，烤盘用于烤肉类等带汁的食物、蛋糕、披萨和细小的食物（如玉米粒、土豆等）；烤网用于烤面包片、松饼、冷冻的华夫饼干等；而炸篮用于空气炸功能，可以烤制土豆条、鸡翅等。
正是搭配不同的配件，北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A可以制作出各式各样的美食，炎炎夏日，由于很多冷冻的食材是需要从冰箱取出，解冻也是个麻烦事，别担心，这款电烤箱有解冻的功能，只需将需解冻的食材放入烤盘中，然后将功能旋钮选择解冻功能即可。
在进行食材解冻时，仅有下方的两根发热管发热，解冻温度约为60℃，配合顶部风扇，解冻速度加倍，节省更多时间的同时，还能够保留食材原味，营养不流失。
在解冻好食材之后，就可以开始美食的制作之旅了，先来体验一下期待已久的空气炸功能，毕竟这是一般的电烤箱都没有的功能，在使用空气炸功能的时候，需要配合炸篮，来一个空气炸鸡翅看看效果如何。
北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A空气炸功能采用HSA高速空气循环技术，通过顶部盘状发热管+高转速电机风扇，能够迅速提温，并且让温度集中，能够瞬间释放热量，进而渗透进入食材内部，轻松实现外酥里嫩的效果。
当然，在加热食材的同时，机箱内也会释放大量的热量，这款电烤箱还采用了AES集成空气过滤系统，能够快速抽去内部的余温，高效率散热，提升整机使用寿命。由于内置高精密NTC感温探头，能够及时准确的控制烤箱内每一个点的温度，进而让食材受热非常均匀。
更重要的是，在进行空气炸时，无油也无烟，不用一滴油，依然能够轻松炸出酥脆感。当然，它不仅能够炸鸡翅这种体积较大的食材，像鸡米花、玉米粒等体积较小的食物，细密的间距也能保证食物不掉落。
来看一下使用北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A进行空气炸的效果，不仅看着十分可口，而且吃起来真的是外脆里嫩，口感极佳。
再来配合烤网体验下传统的电烤功能，像肉类的如果是需要提前解冻的话，依然可以使用烤箱自带的解冻功能，而烤肠这类的则无需解冻，直接放到烤网上即可。
烤肠的制作时间较短，可以手动选择温度、时间，当然，可以根据需要配合孜然粉、烧烤酱等辅料。
短短的几分钟时间，一盘香喷喷的烤肠便出炉了，这色泽度看着也十分满意，闻起来肉香四溢，使人不禁口水直流，吃起来更是令人陶醉其中。
当然，北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A除了解冻、烧烤、空气炸功能之外，还能够用于定温发酵、烘制果干等等。在进行定温发酵时，面团能够自然发酵，此外，它还能够被用于酿造酸奶、酒糟等等；而烘制果干时，通过顶部循环热风，可以迅速提温并将温度集中，保留营养和纤维的同时，快速成干。
如果你还是那个纠结烤箱和空气炸锅到底是哪一个比较好的人，强烈推荐这款北美电器（ACA）电烤箱ATO-EAF22A，它不仅同时具有烤箱和空气炸锅的功能，它具有烧烤炉、烘焙烤箱、发酵机、解冻箱、烘干果机的功能，一台更比六台强。当然，它绝对不是业务广而不精，不管是烘烤功能还是空气炸功能，丝毫不输功能单一的电烤箱或者空气炸锅，这样一款多功能的电烤箱，你会用来做什么美食呢？
