所谓的引流产品在传统思路就是招牌菜的概念,目的的话就吸引客户来品尝,在互联网的世界里面,有个比较吸引眼球的名字叫做爆款,引流产品的性质就是吸引客户下单,但是不是便宜,更多的讲究是性价比。
我们需要给客户展示的爆品,肯定不是按照价格来设定的,而是按照性价比来设定的。
也许;你说是不是我们的招牌菜做的最好吃,然后我们标注一个便宜的价格,这样的话我们就有了自己的引流产品呢?
这样想也对，也不对,对的话呢是思路基本上是这个意思,但是不对的是这个菜品不是我们觉得不错就是好的,其实这款产品是不是爆品,还是由客户说了算。
记得做中餐外卖的时候,爆款的定位是咖喱鸡,因为觉得市场上的话呢没有比这款的产品好吃的了。
至少在我们区域内肯定是有这个优势的,但是事实上最不喜欢的三杯鸡却成了我们的爆款,销量占据我们店铺的话整体的30%,这个事情的话给我们的触动很大刚开始想不通是什么?原因造成的但是后来其实想想就明白了,我们自己的口味不能代表客户,因此的话在这一点上建议的话还是把话语权交给客户。
你说我怎么一开始就知道客户喜欢什么?前期做促销不可能全部促销吧?
建议,所有的单品都做促销,注意折扣状态,在这个过程中不断筛选,就找出来客户比较喜欢的产品了,对客户不经常购买的产品.建议是采取淘汰制,不合适的就直接下降,后续的话我们再上新的产品,这样子形成一个新的良性循环,明确了引流产品,我们就可以在这个基础上放大。
也许;你说我看到很多店铺都有很多折扣,我如何设这些引流产品的布局呢?
其实刚才在折扣的时候已经讲过了,折扣我们一般是分为三个阶段,我们既然已经通过测试了解到客户的需求,就可以根据我们选出的客户的购买力比较强的产品,来进行不同折扣的划分,也许你说是不是平均分配呢?
当然不是了,建议比较低的折扣,甚至1~2款产品就可以了,然后呢正常按照平方的概念来设置。这就是一个不错的布局,具体的还是需要测试之后才能得出更准确的结果。
