互联网和人工智能时代,以计算机为代表的第三次工业革命再一次大幅度提升全人类的生产效率,以大数据和算法为基础的智能时代改变和颠覆着传统的商业模式。
在世界范围之内,诸多传统企业无一不面临着新的转型抉择,以适应市场的变化、竞争格局的变化和商业理念以及商业模式的变化。传统企业,尤其是那些存在了千百年的传统行业,如何转型,如何求变,值得思考,更值得期待。
新时代,中国白酒行业的困顿与思考
这是一个爆裂的时代,是一个急速变化的指数级时代。
白酒作为一种商品,已经存在了数千年,尤其进入现代社会之后,白酒更是中国传统的表达情感、张扬情绪的特殊商品。无论在城市,还是农村,在特定的场合,特定的时候,都有其消费的理由。中国几千年的酒文化,几个亿的酒民,可以说,白酒是中国传统文化的一部分。
从上世纪八十年代至本世纪初期,酒类商品在品牌建设和营销手段方面不断进步和创新,广告、创意、核心价值诉求等与时俱进。但是,进入互联网时代,新技术所带来的颠覆让传统企业有些措手不及,白酒企业如何实现互联网+,如何运用互联网思维却似乎稍显迟缓,对比于风起云涌的各类互联网企来看目前国内的白酒众生态,行业至少面临着以下四个问题:
第一,过度依赖狂轰滥炸的广告,品牌内涵缺乏价值。
第二,与消费者的双向沟通严重不足,白酒行业一贯自说自话式传播方式显然不能被更多年轻人群认同和共鸣。
第三,新的战略缺乏,找不到适应时代变化之路。白酒生产企业如何打造一个有价值并且多元化的生态系统,企业与消费者及合作伙伴如何共同构建一个有价值的平台模式?
第四,渠道的创新。在新零售的浪潮之下,对白酒行业,更多需要思考的,是渠道如何进行场景创新,让渠道更加有温度,有新意。
五粮液:中国酒业大王在新时代的新方法论
作为中国酒业大王,五粮液在转型与创新方面有着更为深入的思考和行动。2017年初,五粮液公司提出二次创业的战略目标,在公司内部进行大力度和深层次的转型与变革。
在整个“二次创业”战略的落地执行过程中,五粮液集团公司内部多措并举、全方位、多元化地尝试转型与升级,在品牌构建、营销创新、渠道建设,甚至工艺创新等多个方面都有大动作。
一,品牌战略创新。核心是利用互联网形成的消费者互动模式的时代机会,找到五粮液品牌定位和核心价值的新传播方式,重塑五粮液品牌价值,激活五粮液品牌资产,提升五粮液品牌形象。让品牌更多地与消费者沟通,建立品牌粘性,创造五粮液品牌的温度。
二,营销战略创新,核心是将五粮液的品牌优势和新的终端优势结合起来。利用既有的高端品牌资产,与消费者做更多的互动和沟通,构建情感性的价值共鸣,改变以往一味地以自我品牌为中心,自说自话的营销方式。
三,工艺技术创新,核心是把五粮液天然的产地区优势、工艺技术优势和消费者体验结合起来,形成以人为本的技术创新体系,开创性地建设白酒可衡量的消费者体验指数,形成明显的消费者健康体验优势。
从举起到放下
五粮液在新年伊始的情感共鸣
2018临近春节,五粮液与IBM、施华诺世奇等大型企业联合推出“新的一年,共祝世界”的品牌传播活动,携手国际和国内知名大型企业,共同展现大国品牌的情怀和温度。
在这次整合营销传播中,五粮液以“举起,放下”为主题,在多样性的消费和生活场景之下,传递了更加细腻的情感价值。
在这一系列广告中,五粮液紧紧扣住“举起与放下”,表现了一个大国品牌在新时代的责任、担当、创新和求变。放下过往,举起未来,放下等待,举起收获等等,从更多普通、温馨的视觉,弘扬了在这个新时代的主旋律和价值观,彰显出大国崛起与大国品牌双重内核所具备的自信、热情和奋进求新的精神。
最后广告落脚于“五粮液,让世界更和美”,既彰显大国风范中的传统文化,又饱含世界胸怀的超越格局。其内核所蕴藏的自信和优雅,非常契合新时代新机遇之下国家的崛起所塑造的大国品牌应有的责任和担当。
世界著名的品牌管理大师,品牌资产理论的提出者戴维阿克在《管理品牌资产》一书中指出:一个成熟的品牌,有三个层次的定位诉求,首先是功能性定位,解释产品如何能够更好地解决消费者的某种实际问题;第二其次是情感性定位,表达品牌与消费者的情感关系纽带,以及品牌所推崇的个性化价值观;第三是象征性定位,阐述品牌代表了怎样的一群人以及他们的个性特征和他们的社会身份认同。
在这一些列的举起与放下之间,五粮液的情感诉求和象征性定位都表现得非常恰到好处,外柔内刚,既有温情,又有情怀;既有宏观的世界价值和担当,更有围观的寻常百姓的普通幸福追求。
在这广告之中,我们看到了五粮液品牌的转型和营销传播手段的丰富变化:不再高高在上,而是更加亲切;不再空洞无物,而是饱含深情;不再自说自话,而是转化角色;不再更加商业味道,而是讲人话,显人情。一个有温度,有情义,放下身段而走进寻常百姓家的大国品牌五粮液活生生地出现在眼前。
受众可以感知到的,是作为中国白酒高端品牌在串联起新时代价值观与传统文化之间的有机融合与尝试,五粮液从以前遥不可及的形象一下子拉近了与大多数人的距离,他是一个翩翩儒雅的君子,他是一个追求不息,自信并且乐观,既典雅又现代,充满正能量的身边挚友。他值得信任,温情友好,与我们命运与共,息息相关。
构建生态系统平台:开放、创新和共享
除了品牌内涵的丰富和生动,营销手段更加注重温度、湿度以及与受众的人性化沟通之外,在商业模式的创新方面,五粮液更加着力建造一个开放、创新、共享的生态系统平台。
五粮液以“做强主业、做优多元、做大平台”的战略为核心,齐头并进,重新点燃了市场的信心。种种动作不仅使五粮液股价、市值及营业额飙升,也使得整个行业的活力被全面激发。
第一,“百城千县万店”工程是实现向终端营销转型的重要战略举措。2017年,仅五粮液专卖店就新增400多家,目前已达1000余家,2018年目标是达到1600家以上,其中1200家专卖店将纳入终端酒王俱乐部。
第二,打造“终端酒王俱乐部”,构建新型零售模式,目前“五粮e店”已在北京、上海、广州、郑州、成都、宜宾六个城市同步启动运营,正在进行稳定性测试、销售测试和盈利测试二是加快社会化终端建设,2018年将布局8000家社会化终端会员,完成1000家门店的五粮液专区改造,完成5000家门店的专柜改造。
第三,加快线上线下一体的新零售终端建设,在“五粮e店”通过测试期后,进行大范围的推广,形成五粮液专卖店之外的新的五粮液全国连锁加盟性零售终端体系。
第四,加快建设KA类终端,2018年一季度将完成100家国际性或全国性零售连锁卖场的核心终端门店建设,二季度将完成300家核心终端门店建设。
第五,加快综合体验中心建设,2018年将从成都开始,在北上广深等一线城市或标杆性市场建立以社会精英为目标的综合体验中心和以年轻人为目标的综合体验中心。
第六,加快品鉴基地建设,明年将在全国3000个区县建立3000个长期稳定合作的品鉴基地,实现50万消费意见领袖的档案建设和长期稳定的消费互动,在此基础上推出5万个品鉴顾问,形成五粮液圈层文化建设的基础支撑。
所有这一系列动作,将极大丰富五粮液在终端的可感知价值以及客服的360度全方位体验。通过服务升级、体验升级和场景升级,让五粮液最大限度地走向市场,与终端消费人群进行沟通,传递品牌价值的同时,提升品牌温度,彰显品牌所蕴含的情感价值和象征性价值。
结语:转型与创新,商业世界永恒不变的主题
转型与创新将是商业世界永恒不变的主题。对于中国更多的大型传统企业来说,需要更多的勇气、智慧以及对时代脉搏的灵敏感知和准确把握。
我们幸运地看到的是,五粮液这一行业领军品牌,在成长数十年之后,在今天这个新时代再一次焕发出来的觉醒和与时俱进的意识和行动。
无论快消品还是耐消品,无论生产还是销售,无论传统企业还是新生企业,在时代的浪潮之巅,更多地尊重消费者,与客户保持人性化的双向沟通,彰显品牌的情怀,精神内涵,以及言之有物的价值主张,会是获得市场更多认可,让品牌走得更为长久,并且永远年轻。
大时代,变是主题,体验和价值共鸣是打动人心的唯一原则,五粮液正在这么做,并且还会越来越深入,请点击阅读原文,欣赏五粮液在新年的举起与放下。
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