一场突如其来的疫情,不仅仅考验的是全国人们的战斗力,同时也考验众多餐饮企业的抗击能力。
在堂食店顾客寥寥无几的情况下,为了自救餐厅老板只能把销售视线转移到线上,很多人也自创了很多线上引流方式,看看你用了几个。
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短视频和直播
抖音现在已经是我们生活的一部分,很多人在抖音上看到一些好吃又简单的美食都会尝试着自己做。因此,餐厅的老板或者厨师可以分享一些做菜小窍门,以此来扩大餐厅的知名度,积累粉丝数量,为线下消费引流。
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朋友圈秒杀
秒杀其实是一种低价式的饥饿营销方式,是一种心理战。用低价做诱饵,用限时限量的方式,直接引爆客人的购买欲望,口口相传,争相涌进这家餐厅。
原因很简单,之前肉夹馍原价7元,现价1.9元,每天仅售5份,你抢还是不抢。
所以,餐厅想要引流客户必须要狠,力度要大,让顾客连拒绝的机会都没有,否则,效果就不很不好。
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社群引流
餐厅可以为老客户建一个群,每周会推出优惠券、拼团、砍价、抽奖等优惠活动。这不仅可以留住老客户,也能让有些老顾客自愿拉一些认识的人进群,增加新客户,同时也让进店消费的新顾客愿意扫码进群。
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套餐模式引流
现在人们外出吃饭,都会在各大团购平台搜索附近评价好的餐厅,提前点餐。针对这些消费者,餐厅可以推出套餐模式消费,让顾客进行选择。而套餐中某些餐品的价位要比同行低,挑起顾客占便宜心理。
四个线上引流方式,希望对你有所帮助