年轻一代生活节奏较快,他们不想在繁琐的泡茶过程之中花太多时间,更加注重简约,对于他们来说,袋泡茶无疑是最好的选择。
提到袋泡茶我们首先会想起立顿,1992年,已有百年历史的立顿,带着茶包进入中国市场。但由于缺乏对中国市场的充分理解,在近30年的时间里,立顿逐渐消费者所抛弃。与此同时中国茶行业也在飞速发展,iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,2015-2018年,中国茶叶总产量稳步上升,截至2019年,中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元,中国本地袋泡茶品牌获得了广阔的冲刺空间。
如何更充分了解市场,迅速占领市场主导地位,也成为了袋泡茶行业的一大学问。为此,艾媒咨询发布了《2020上半年中国袋泡茶行业现状与消费趋势调查分析报告》,从袋泡茶行业发展现状及产业链入手探讨行业消费趋势,结合目前市场知名袋泡茶品牌进行案例分析,提出了目前行业的发展问题,并判断未来中国袋泡茶行业的发展趋势。
此次报告涉及到的品牌/企业/案例包括:立顿、大益茶、川宁、袋表作、茶里、UMTEA、TEAONE、研传、Whittard、Tetley等。
以下为报告核心内容节选
袋泡茶行业定义及特点
袋泡茶又称“茶包”,是指以红茶、绿茶、花茶等为原材料,通过加工形成一定规格,用可过滤材料分装后即冲即饮的一种茶叶产品。具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点,在快节奏的社会生活中,深受年轻人喜爱。
数据显示,2013-2019年中国国内生产总值、居民人均可支配收入和居民人均消费支出均呈现较快速的增长。艾媒咨询分析师认为,国民收入和消费的快速增长,促进居民消费升级,以大路茶为茶底的廉价茶包已不能满足消费者需求,包装精美、品种功能丰富多样的袋泡茶迎来广阔蓝海。
目前,中国袋泡茶已基本形成完整产业链,包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工,下游产品销售等。
袋泡茶已成为全球茶叶消费的重要组成部分。数据显示,在欧美等国家,袋泡茶的年消费量占茶叶总消费量的80%以上,销售份额较大。而中国袋泡茶的年消费量占茶叶总消费量仅为个位数,5%左右。iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,仅15%消费者表示经常喝袋泡茶,而茶叶的这一比例为31.9%。艾媒咨询分析师认为,目前中国袋泡茶的茶叶市场占有率较低,随着产品质量的提高和居民茶饮习惯的改变,未来中国袋泡茶市场的销售份额提升潜力巨大。
iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,中国袋泡茶消费者居家和在办公室时最喜欢饮用袋泡茶,占比分别为38.6%和34.8%。艾媒咨询分析师认为,针对消费者的消费场景,各品牌可以以此为发力点,研制适宜的场景化产品;另一方面,可以在小区、写字楼等附近进行宣传推广。
iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,花草袋泡茶消费者偏好原料混合类,其中,近六成的袋泡茶消费者偏好花与草混合的花草袋泡茶,花草混茶叶占比为53.2%,偏好单一花草原料的占比仅为25.8%。艾媒咨询分析师认为,不同种类的花、草有不同的药用价值,混合种类的花草茶能产生更多功效,但消费者也应根据个人体质进行选择,同时,还应注意花草茶种类的搭配,以免药性相克,对身体产生负面影响。
2020年中国市场知名袋泡茶品牌中,外国品牌占据近一半,中国本土品牌近几年逐渐发力,品牌知名度有一定提升。目前中国市场知名袋泡茶品牌有立顿、大益茶、川宁、袋表作、茶里、UMTEA、TEAONE、研传、Whittard、Tetley等。
iiMedia Research(艾媒咨询)调查数据显示,认为中国袋泡茶茶叶品质不佳、茶品设计不佳以及产品创新不够的消费者占比最多,分别为42.5%、35.7%和33.8%。艾媒咨询分析师认为,茶叶品质不佳是众多消费者对袋泡茶品质的固有印象。在袋泡茶发展初期,部分商家确实选取质量较差的碎茶包装成袋泡茶售卖,但现阶段袋泡茶茶叶品质已有较大幅度提升。各袋泡茶品牌商一方面要保证茶叶品质,树立行业口碑;另一方面,应加大对茶叶品质的宣传力度。