然而，不是每家茶馆都能做到生意红火、顾客满座，绝大多数的茶馆其实都在亏本，甚至到了入不敷出的地步，开茶馆要想真正赚钱，必须掌握一定的优势。
那有没有什么办法可以改变茶馆生意差的现象呢？
方法当然是有的，就像今天要分享的这家茶馆，原本生意非常差，后来通过一套营销方案，做到了一月盈利上百万。
这家茶馆位于当地的商贸中心，茶馆的装修十分优雅，服务也很周到，附近写字楼的老板和员工经常过来喝茶。
但是，由于该商贸中心有3家茶馆，竞争压力大，加上该茶馆的经营模式过于传统，装修也已陈旧，所以茶馆的生意一年不如一年。
这样下去可不行，于是老板找了一位营销专家帮忙，想办法把茶馆生意提上去，经过一些措施的实施，生意有了明显的改善，仅仅一个月的利润就达到了上百万！
一、定位目标客户
首先，茶馆老板结合地理位置以及目前的店面情况，进行了客户定位，直接聚焦高端客户。
因为茶馆最主要的顾客就是附近写字楼和商城的高管、老板，以及品茶人士。所以它的潜在客户群体属于中高端消费人群，这相对来说是有利条件。高端客户只在乎品质，不在乎价格；而低端客户只在乎价格，不在乎品质。高端客户对自己的品牌来说更有影响力。
二、吸引目标人群进店
茶馆老板主动去找该商贸中心的各行业高档店，对他们的负责人说无论您的新老客户，只要他们在您这里单次消费满多少钱，我就赞助给他一张我们茶馆的永久免费喝茶卡，绝对的好茶，绝对不收一分钱，而且可以加入我们的高端人脉社群。
很多店铺负责人一听有这么大的好事，立马就同意了。
因为这对客户来说百利而无一害，终身在高档茶馆免费喝茶，还能结识更多的高端人脉。其次，对于这些高档店来说，可以作为一种促销手段，帮助自己提高客单价。而对于茶馆老板来说，自然是可以迅速达到引流的目的。一举数得，三方获利。
通过这个方式，这个茶馆在当地的名气越来越大，来这喝茶的有钱人越来越多。而这些有钱人身后带来的是什么？资源和人脉！这时就会有很多人为了结识人脉而来这家茶馆消费，茶馆生意也有了一定的提升。
当然，到前面这一步为止，主要目的还是为了引流，能从中赚到的利润还不足以支撑整个茶馆的运营，真正赚钱的还在后端。
三、后端赚钱
接着，茶馆老板会根据茶馆服务员的反馈给每一个顾客建立档案记录，然后推销后端。
比如，某某互联网公司的杨总喜欢喝普洱茶，在杨总在茶馆喝完茶打算走的时候，服务员会把他喜欢的普洱茶包装成礼品，让他带回家，在家里也能品尝并且也可以分享给家里人。
这时，杨总肯定从心底里觉得很是感激，不仅免费喝茶，临走时还赠送茶叶，而且还关心自己的家人，于是从此以后杨总家里的茶叶、公司的茶叶、以及送给亲朋好友的茶叶，就干脆都从这里预定，就这样，茶馆轻松卖出了大量茶叶。
与此同时，茶馆老板发现，越是有钱人就越懂喜欢收藏欣赏。于是茶馆老板从全国各地寻找质量上乘、设计精美的茶具，把它们放在自己的茶楼里，一边供客人们鉴赏，一边向客人们出售。这个操作又给老板带来了很大一笔收益。由于茶具质量上乘、设计美观，而且文化底蕴深厚，所以价格也是不菲，一套茶具几十万、上百万，但是这些富豪顾客看到以后，只要是自己喜欢的都毫不犹豫购买了。
就这样，原本入不敷出的茶馆，经过几步操作，营业额直线上升，一个月的净利润就高达上百万。
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