课堂案例食品 别让这些传言搅和了春节餐桌 原标题:鸡排含肉胶?鱼肚“黑膜”有毒?别让这些传言搅和了春节餐桌 除夕夜,一家人围桌齐坐,闲话家常,自然少不了一顿丰盛的年夜饭。然而,临近春节,人们准备好好...(展开)
课堂案例食品 榴莲配牛奶会使人中毒?不可信 最近有报道称,“一位中国游客在泰国旅游的时候,吃了很多榴莲之后又喝了牛奶,致咖啡因中毒血压飙升,结果引发心脏病猝死,年仅28岁。泰国有明确规定,食用大量榴莲后...(展开)
课堂案例食品 食物“闻着臭、吃着香”?和人体嗅... 生活中,有些食物,如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉常常被人们描述为“闻着臭、吃着香”,听起来很不合逻辑,但其实这是有一定的科学原理的。这到底是怎么回事呢? 其实,食物...(展开)
课堂案例食品 水果伴长夏 别被谣言扰配图/赵乃育 翠绿的西瓜、粉嫩的桃子、娇艳欲滴的荔枝、晶莹剔透的葡萄……五颜六色的新鲜水果为夏天增添了别样色彩,也为人们扫除几分暑热。但是,在享用水果的同时,...(展开)
课堂案例食品 关于喝酒的传言 真相来了 在日常生活中,经常有各类跟喝酒有关的传言。比如,适当饮酒有利于健康、喝酒有助睡眠、喝酒能暖身、“榴莲+酒”会致命;还有吃完头孢三天内不能喝酒这样的提醒。其实,...(展开)
课堂案例健康 喝酒不能吃榴莲?不可信 榴莲,一种让人又爱又恨的水果。爱它的人趋之若鹜,不爱的人唯恐避之不及。抛开气味是香还是臭不谈,单说它水果之王的称呼可是名不虚传,营养价值确实很高。 俗话说人...(展开)