常吃白米饭会诱发糖尿病？糖尿病人要控制饮水？糖尿病能根治？糖尿病发病率走高，但流行病学调查中却显示出公众对于糖尿病的知晓率较低，而这直接影响到糖尿病的治疗率低...(展开)

　煮饭是厨房里最基础的操作。现代化的电饭锅让煮饭变得极为方便，操作起来并不比“把大象关冰箱”简单。不过，最近看到网上有视频中宣称“缺少了提前浸泡这一步，营养全被...(展开)

　吃面条让人长胖还是吃饭更让人长胖，这是一个问题。有人说，北方人吃面所以多强壮体胖，南方人吃米饭，所以多是窈窕淑女。这是真的吗？紫金山记者展开了采访。　　升糖指...(展开)

　有效降低米饭中70%的糖分，吃上两大碗也无妨……这段时间，脱糖电饭锅成了各大销售平台的网红，不少消费者都掏了腰包。然而，专业实验表明，数位志愿者吃了脱糖电饭锅...(展开)

视觉中国供图　　低糖电饭煲只能在一定程度上降低米饭中的含糖量，但这与降低人体血糖完全是两个概念。如果有相关产品以降血糖为卖点，消费者就要特别小心。如果产品宣称的...(展开)

　最近，一种具有“控糖”功能的新型电饭煲突然火起来了。有的说是能做发芽糙米饭，餐后血糖反应低；也有的说是能沥去一部分糖分，增加米饭的抗性淀粉。不少网友问：真有这...(展开)