快好知 kuaihz

课堂案例食品

 保质期越长 防腐剂越多?

 过了保质期几天的食物,到底能不能吃?保质期较长的食物,是不是添加了更多的防腐剂?保质期到底是如何定义的?很多人都曾经有过这些生活小疑惑。这些生活中的小问题,北...(展开)

课堂案例食品

 保质期越长 防腐剂越多?

 过了保质期几天的食物,到底能不能吃?保质期较长的食物,是不是添加了更多的防腐剂?保质期到底是如何定义的?很多人都曾经有过这些生活小疑惑。这些生活中的小问题,北...(展开)

课堂案例课堂

 “脱糖电饭锅”不脱糖!

 有效降低米饭中70%的糖分,吃上两大碗也无妨……这段时间,脱糖电饭锅成了各大销售平台的网红,不少消费者都掏了腰包。然而,专业实验表明,数位志愿者吃了脱糖电饭锅...(展开)

课堂案例健康

 “代餐”减肥靠谱吗

 减肥大军蜂拥而至,代餐市场突然火了。  2016年肥胖人口正式超过美国,中国成为全球胖子最多的国家。据《柳叶刀》的数据,当年,中国的肥胖人口已近9000万,且...(展开)