课堂案例食品 超市福寿螺有毒?要彻底煮熟后食用 近日,有市民在网上发帖称,有超市将福寿螺摆在柜台上与田螺一同出售。该市民致电新闻热线问:福寿螺有毒吗?专家回复:福寿螺可能携带大量寄生虫,一定要将其彻底煮熟,...(展开)
课堂案例食品 网友怀疑买到寄生虫猪肉?专家辟谣 昨日(16日),新浪微博某网友发布视频称,在晋江市池店镇买到一块含有白色条状物质的猪肉。该网友咨询:谁能科普解释下这到底是不是寄生虫?《网络辟谣举报平台》记者...(展开)
课堂案例食品 生吃蛇胆能“进补”?小心感染寄生... 原标题:当你生吃蛇胆时,它可能也正准备“吃”你 近日有媒体报道,在浙江衢州常山县,一名28岁的男子16年来持续出现癫痫、头晕症状,经浙江大学医学院附属第一医...(展开)
课堂案例食品 青口贝几乎都有寄生虫?晶杆:我不... 这两天,网上流传着一条“青口贝中有寄生虫”的视频。视频中,有人从一只青口贝中挖出了一条白色条状物,并用方言说:“有虫,只只都有……是寄生虫,不过煮熟也不怕,不...(展开)
课堂案例食品 “虾”红是非多 龙虾又被谣言了 入夏,夜市火了。细心的食客会发现,火爆的美食圈,总少不了小龙虾的身影。咱郑州人爱吃小龙虾是出了名的,麻辣、蒜蓉、泡椒等各种烹饪方式让人爱不释口。小龙虾不仅味道...(展开)
课堂案例食品 击破谣言 这下可以安心吃小龙虾了 不久前,“小龙虾上榜入侵物种名录”以4.8亿的阅读量登上微博热门话题,然而此话题下最热门的竟是一条“你喜欢吃什么口味小龙虾”的投票,参与人数超过16万。很多网...(展开)