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课堂案例健康

 关于血脂最常见的4个误区

 我们都知道“三高”是心脑血管疾病的祸根,其中高血压、高血糖(即糖尿病)相对比较好理解,但是很多人对高血脂(或叫高脂血症)的理解往往不太正确,甚至是有很多误解。...(展开)

课堂案例食品

 土鸡蛋更有营养?

 非要说早餐餐桌上的扛把子,那恐怕非鸡蛋莫属了。鸡蛋,众多食物的最佳拍档,还自始至终都占据着餐桌的“C位”。什么煮鸡蛋、鸡蛋羹、煎鸡蛋、茶叶蛋,没有一个带怕的。...(展开)

课堂案例健康

 好胆固醇未必真的“好”

 原标题:好胆固醇未必真的“好”  高密度脂蛋白也可能对身体有害 增加动脉粥样硬化风险  每当我们拿到体检报告单,可能注意到上面的一项指标——高密度脂蛋白(HD...(展开)

课堂案例健康

 蛋黄没营养都是脂肪?

 水煮蛋、茶叶蛋、煎蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋……鸡蛋,在生活中看似平常无奇,但却每天以不同的方式征服着人类的餐桌。  别看鸡蛋平平常常的,营养可不一般呢。人们在享受着...(展开)

课堂案例健康

 五招健康吃鸡蛋

 鸡蛋营养价值高,维生素含量丰富,同时也是吃法最多、烹调最简便的一种动物性食材,煮、蒸、炒、煎无不相宜。可是,网络上流行着关于鸡蛋不宜食用的一些说法,如鸡蛋中的...(展开)