课堂案例食品 河鲜海鲜:这些“锅”我们不背配图/赵乃育 炎炎夏日,当一天的暑热散去,点一盘麻辣小龙虾,烤几只大虾,再配上一瓶啤酒,是很多人下班后对自己的“犒劳”。然而,近期关于河鲜、海鲜的谣言再次兴起...(展开)
课堂案例食品 尝“鲜”之季,谣言起底 每到夏季,总会有各种关于海鲜、河鲜不安全的传言,有的说小龙虾生活在污水里很脏,富集重金属;有的说肥美的水产品都是用避孕药、激素催肥的,会引起性早熟……到底是不...(展开)
课堂案例食品 黄鳝用避孕药催肥?这些水产品谣言... 原标题:这些水产品谣言别信了 进入夏季,小龙虾、烤鱼等水产品大量上市,备受消费者欢迎。然而,关于水产品的谣言却总是影响大家的“食欲”。为了防止一些谣言再次“...(展开)
课堂案例食品 关于“小龙虾”你需要了解这些 小龙虾是虫不是虾?小龙虾体内寄生虫会吃掉人的肺?吃小龙虾易得“哈夫病”?这些说法,相信你肯定听过其中一两个。每年的6月-9月前后是吃小龙虾的旺季,这些谣言总会...(展开)
课堂案例食品 “虾”红是非多 龙虾又被谣言了 入夏,夜市火了。细心的食客会发现,火爆的美食圈,总少不了小龙虾的身影。咱郑州人爱吃小龙虾是出了名的,麻辣、蒜蓉、泡椒等各种烹饪方式让人爱不释口。小龙虾不仅味道...(展开)
课堂案例食品 击破谣言 这下可以安心吃小龙虾了 不久前,“小龙虾上榜入侵物种名录”以4.8亿的阅读量登上微博热门话题,然而此话题下最热门的竟是一条“你喜欢吃什么口味小龙虾”的投票,参与人数超过16万。很多网...(展开)
课堂案例社会 有关“垃圾分类”的谣言你信了几个... 近期,随着《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,有关垃圾分类的谣言也在网络上逐渐发酵、混淆视听。有人造谣称,上海因垃圾分类发生命案;有人说,大家辛辛苦苦把垃圾分...(展开)