课堂案例食品 空心菜是“万毒之王”?真相是…… 现在健康生活是非常重要的,健康生活要从吃开始。不能挑食,肉好吃归好吃,不能光吃它。 荤素搭配,多吃点蔬菜,这才是健康! 可是一说到吃蔬菜,网上的一些说法看...(展开)
课堂案例食品 尝“鲜”之季,谣言起底 每到夏季,总会有各种关于海鲜、河鲜不安全的传言,有的说小龙虾生活在污水里很脏,富集重金属;有的说肥美的水产品都是用避孕药、激素催肥的,会引起性早熟……到底是不...(展开)
课堂案例食品 蕨菜致癌?春季食品谣言又起 别信... 原标题:春季食品谣言又起 别信! 天气渐暖,各种新鲜蔬菜相继上市,关于蔬菜的谣言也随之出现。某某蔬菜“致癌”、某某蔬菜“含重金属”等谣言严重扰乱了公众生活。...(展开)
课堂案例食品 黄鳝用避孕药催肥?这些水产品谣言... 原标题:这些水产品谣言别信了 进入夏季,小龙虾、烤鱼等水产品大量上市,备受消费者欢迎。然而,关于水产品的谣言却总是影响大家的“食欲”。为了防止一些谣言再次“...(展开)
课堂案例食品 空心菜重金属含量一定超标吗? 蔬菜重金属含量高低、是否超标,由产地环境决定。只要生态环境中土壤、水源等重金属不超标,就不用担心。我国已建立起一整套严格的蔬菜质量安全把控体系,消费者在正规菜...(展开)
课堂案例食品 空心菜是“毒中之王”?谣言 空心菜口感脆嫩、味道鲜美,是受大众喜爱的蔬菜之一。可是网络上却流传着空心菜重金属含量超标的传言,真相果真如此吗? 谣言一:空心菜是所有绿叶蔬菜里吸收农药和重...(展开)