自2008年以来，一名叫高丰的犯罪分子先后与他人合作，收购未经检疫的病死猪肉，加工制成腊肉96吨，销售金额高达200多万元。今天，湖南省高级人民法院发布的资料显示，高丰已被判处有期徒刑15年和罚金105万元，他的多名合作者都受到了刑事处罚。高丰也成为湖南省2013年审结的33件危害食品安全犯罪案例中被处罚最重的人。
在1月23日召开的专项新闻发布会上，湖南省高院宣布，2013年湖南省法院从严审理危害食品安全犯罪案件，共审结生产、销售不符合安全标准的食品犯罪案件11件，对14名被告人适用了刑罚，其中判处有期徒刑以上刑罚的9人，判处有期徒刑以上的被告人占被告人总数的64.3%。全省审结的生产、销售有毒有害食品犯罪案件22件，对40名被告人适用了刑罚，其中判处有期徒刑以上刑罚的25人，判处有期徒刑以上的被告人占被告人总数的62.5%。
湖南省高院审委会专职委员金旺廷指出，上述案例呈现出以下特点：犯罪作案主要集中在人民群众餐桌上常见的食品，其中相当一部分是对病死或死因不明的猪肉进行加工和销售；部分案件犯罪数额巨大，犯罪持续时间长，参与人数众多，形成了一个较为固定的犯罪团伙和利益链条；犯罪地大多集中在乡镇村庄等行政监管薄弱的地方，如城乡接合部、农户家中等；部分地区对国家关于依法处理病死家禽家畜，特别是如何处理病死猪肉的法律、法规及养殖户权益保障制度的宣传和执行力度还需要加强。
