如今，市面上出现了宣称“食品级”的化妆品，如“可以吃的鲜花果冻口红”“添加食品成分的儿童防晒霜”等，吸引很多消费者购买使用。这些号称“食品级”的化妆品，到底是名副其实，还是商业噱头？今天，我们就来说说“食品级”化妆品的“套路”。
“食品级”化妆品是商家为了进行产品包装宣传、吸引消费者购买而创造的市场营销概念。依据我国相关法规及标准，化妆品不可以食用，不存在“食品级”化妆品概念。
《化妆品监督管理条例》明确规定，化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似方法，施用于皮肤、毛发、指甲、口唇等人体表面，以清洁、保护、美化、修饰为目的的日用化学工业产品。而食品的使用方式则为经口摄入（食用或饮用），并通过消化系统各个器官的协调合作来完成消化和吸收，与化妆品的使用方法、作用部位、作用机理等均不相同。因此，食品和化妆品是完全不同的概念。
商家之所以声称其化妆品为“食品级”，往往是为了标榜其产品及成分的天然性及安全性。纯植物、无添加、纯天然……，这些宣传用语常被商家用来与“食品级”宣称挂钩，强化对消费者认知的影响，刺激消费。那么，真的有“纯植物”“纯天然”的化妆品吗？
实际上，我国相关法律法规规定，化妆品宣称不能含有“纯植物”“纯天然”等绝对化的词语。这种宣传语只是商家利用消费者心理而设计的一种促销手段。拒绝化学合成物质、追求纯天然成分是消费者对化妆品安全性的一种愿望和诉求，但事实上，这是很难做到的。仔细阅读化妆品成分表不难发现，所谓的“纯植物”“纯天然”化妆品，往往只是在普通产品中添加了一些所谓“纯天然”的植物萃取成分。无论其含有的植物提取成分有多少，构成产品的基质仍然是化学物质，不是百分之百纯天然物质。
所谓的“食品级”原料，大多为商家利用消费者心理进行宣传的噱头。食品经口摄入，化妆品则用于人体表面。很多人会误认为，相对于“化妆品级”原料，“食品级”原料更安全、更有效。然而事实并非如此。与食品相比，一些化妆品原料对纯度要求更高。化妆品配方复杂，一个配方可能有多达几十种成分，这就要求每种成分纯度更高、杂质更少，否则容易相互影响，影响产品使用效果。
以维生素C（抗坏血酸）为例，食品安全国家标准GB 14754-2010《食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）》对其理化指标进行了规定，要求砷（As）≦3mg/kg，重金属（以Pb计）≦10mg/kg，铅（Pb）≦2mg/kg。而在《化妆品安全技术规范（2015）》中，明确规定铅、砷为禁用组分，不允许添加到化妆品中。由于维生素C（抗坏血酸）性质很不稳定，极易氧化分解，在复配应用中常用相对更加稳定的维生素C衍生物，如抗坏血酸磷酸酯镁等。食品安全国家标准GB 1903.24-2016 《食品营养强化剂 维生素C磷酸酯镁》中，同样对其理化指标进行了规定，要求重金属（以Pb计）≦10mg/kg，砷（As）≦1mg/kg。可见，“食品级”原料的安全性不一定比“化妆品级”原料高。食用安全，肤用不一定安全。
这里提醒广大消费者，不要被“食品级”噱头所迷惑，要根据自身的皮肤特点和需求，科学合理地选购适合自己的化妆品。
用黄瓜、酸奶等食材自制面膜，对皮肤真的好吗？
化妆品的使用部位是人体表面，保障产品安全性是首要前提。为此，化妆品监管部门制定了完善的化妆品政策法规和标准体系，并监督实施。比如，对化妆品原料、配方工艺、生产工艺、感官指标、微生物指标限值、理化指标限值及检验方法等均提出相应要求，以确保市售产品的安全性。
很多人对化妆品所含化学成分的安全性存在误解，因而加入到用食品自制面膜的行列，如酸奶面膜、水果面膜、蜂蜜面膜等等，认为这样既经济又天然，不会对皮肤产生伤害。事实上，在家用食品自制的面膜，对皮肤不一定好，也不一定安全。
首先，自制面膜可能引起过敏等皮肤问题。自制面膜所用的食品，比如牛奶、酸奶、蜂蜜等，往往是很常见的过敏原，与皮肤直接接触可能会引发过敏反应。有些果蔬（芒果、芦荟、无花果、柑橘、菠萝等）中含有光敏性物质，经过紫外线照射后，容易造成日光性皮炎，引起皮肤局部红肿、起疹，产生瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
其次，自制面膜可能会引发细菌感染。家里常见的蔬果、鸡蛋（蛋清）中通常含有细菌，如果皮肤上有痘痘或者伤口，细菌很容易进入皮肤，引发细菌感染和皮肤发炎。
再次，自制面膜可能会破坏皮肤屏障，使肌肤不耐受。有些水果（如柠檬）中有机酸浓度很高，会对皮肤起“漂白”作用，直接贴面使用，会破坏肌肤屏障，甚至引起皮肤灼伤。
可见，食用安全不代表肤用亦安全，使用自制面膜存在潜在风险，建议消费者根据自己的肤质和需求选购正规的市售面膜。（北京日化协会 陶丽莉）
