不久前，科普作家李治中（笔名菠萝）做客“一席”演讲，与观众们分享了关于癌症的那些事。
我毕业于清华大学生物系，在美国杜克大学拿到癌症生物学的博士以后，在美国一个顶尖的药厂工作了很多年，一直在做抗癌新药的研发，从2013年起开始写科普文章。
为什么我这么多年来坚持在业余时间做科普呢？因为我们必须提前了解癌症。不然的话，一旦出现问题，你就是最容易上当受骗的那个人，因为你会非常地恐慌，因为你不了解真相。
癌症是一个几乎所有人都不愿意接触，但是又不得不面对的话题。
目前，中国每年新诊断的癌症患者已经超过400万人，因癌症去世的人超过280万。这是什么概念？就是每分钟会有超过8个人被诊断为癌症，会有5个人因为癌症去世，所以我们几乎每个人身边都会有癌症患者。
根据美国的最新统计，37%的女性和42%的男性在一生之中会遇到癌症，这个比例远远高于大家的想象。
癌症是谣言的重灾区，下面我给大家讲几个流传广泛的谣言。
第一个谣言是，纯天然的东西无公害。
大家总是觉得人工的东西不好，天然的东西就好，但其实你仔细想一想，古代的毒药都是天然的。
举个例子，比利时曾经有一些女性莫名其妙出现了急性肾衰竭，后来发现，她们都在吃一种中草药进行减肥。那种中草药后来被检测发现含有马兜铃酸。马兜铃酸天然存在于马兜铃科植物中，这些植物常被作为中草药入药。
含马兜铃酸的植物目前已被世界卫生组织列为一类致癌物，因为它能够直接刺激基因突变。事实上马兜铃酸是现在世界上引起基因突变最多的物质之一，甚至超过了吸烟。
中国是肝癌高发区，全世界一半以上的肝癌患者都在中国。但是很不幸，很多人为了保肝去吃一些中草药，结果中草药中正好含有马兜铃酸，结果造成了双重刺激。最近的研究发现，中国的肝癌患者里有很大一部分都携带马兜铃酸引起的基因突变。
第二个谣言是，去医院死得更快。
曾有一位90后年轻女演员得了淋巴癌。其实淋巴癌通过正规治疗效果相当不错，但是她出于害怕，又听信了谣言，所以没有去医院治疗，而是找了农村的一个老神医。她去了以后，老神医就用拔火罐和针灸的办法来治疗她的癌症，结果非常不幸，她很快就去世了。
她最后被送到医院抢救的时候，其实已经没有什么办法了。最遗憾的是，她不是死于癌症，而是死于拔火罐和针灸造成的严重感染。因为她得了淋巴癌，体内的免疫系统已经很脆弱，这时候拔火罐造成毛细血管破裂，极容易导致感染。她最后到医院时拍的照片，手都是黑的，非常痛苦。
第三个谣言，可能更多人会上当受骗，那就是酸性体质致癌。
酸性体质致癌的理论看上去很有道理。第一，它告诉你，正常的血液pH值是7.35到7.45。这有没有问题呢？没有问题。伪科学常常都是从科学开头的。第二，血液的pH值如果小于7，人就会死。这句话也没有问题。一般的体检中，并没有血液pH值这一项，因为测也白测，都是7.35到7.45这么高。第三，它说如果你的身体不好，处于亚健康状态，身体就会变成酸性体质，就容易得癌症。
于是有人就问：怎么判断自己“酸”了没有呢？它说有两种办法：一种是自我感觉，如果你“长期体力不支、容易疲劳、形容憔悴”，你就是酸性体质。还有一种方法，免费给你寄一个pH值试纸，连续三天早上起来测自己的唾液，如果低于7的话，你就是酸性体质。
这里有什么问题呢？它其实偷换了一个概念，把血液变成了唾液。唾液正常的pH值是多少呢？6.8到7.1，所以你只要测，你就一定是酸性体质。很多人测完以后吓坏了。
酸性体质是个很奇葩的理论，中医没有这个理论，西医也没有这个理论，那为什么它会出现呢？你只要在网络平台上搜索一下排酸产品，你就知道这个理论为什么被发明了出来。
第四个谣言，就是饿死癌细胞。
这个理论说的是，癌细胞生长很快，它特别爱吃糖，所以咱们就不要吃东西，饿死它。
这听起来好像也有点道理，但有个问题，癌细胞喜欢吃糖，很多细胞也喜欢吃糖，比如我们的脑神经细胞、我们的免疫细胞，所以按照这个理论，在饿死癌细胞之前，你已经把人也饿死了。
其实在中国，有20%至30%的癌症患者最后是因为营养不良而去世的，这不是开玩笑。目前在美国，营养支持是非常重要的一个整体治疗环节，中国在这方面还非常落后。但是很高兴，有些专家已经开始呼吁，我们会在这方面做得更好。希望大家以后不要盲目相信饿死癌细胞这件事情，癌症病人真的更需要吃好吃饱。（李治中）
