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一、竹筒茶云南省是个多民族居住的地方，有不少具有奇特风味的食品，云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族同胞所制的竹筒茶，就别具风味，颇有特色。竹筒茶的做法就是在特制的...(展开)

人参抚松地处中国吉林省的东南部，位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多年的历史。到一九八二年，全县有 97%的乡村种有人参，有300多个参场，人参总产...(展开)

1、左权柿饼柿子是种绵甜可口、营养丰富、果药兼优的果品，还是一种很好的木本粮食。鲜柿子摘下去皮，经晾晒，入罐密封，再取出晾晒，这样反复处理即成柿饼。左权柿饼中含...(展开)

一、红景天红景天，藏语称“所罗玛波”，具有极高的药用价植，中甸是主要产区。红景天主要生于海拔3600米—5600米的石缝、 沟边、灌丛边，对肺病、支气管炎、口臭...(展开)

1、忻州高粱忻州素称“高梁之乡”。忻州高粱不仅种植历史悠久，而且面积较大，特点是粒大、颗匀、色鲜、皮薄、适口性好、营养价值高。高粱是忻州人民喜好的主要食粮之一，...(展开)

一、菖河蜂蜜楚雄彝州盛产优质蜂蜜，是云南省养蜂条件较好的地区之一。这里养蜂历史悠久，峰蜜产量较高，占全省总产量的七分之一，蜂产品畅销省内外。在楚雄州所产的蜂蜜中...(展开)

一、芦笋芦笋是一种高级名贵蔬菜，食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯，因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白，对抗癌和抑癌有明显的作用，所以深受消费者的青睐。芦笋制品也开...(展开)

一、青神椪柑青神椪柑主要产于罗湾、白果、河坝子等乡。一到秋天，东山的椪柑，万山红遍，层林尽染。温暖、湿润的气候和适宜的光照，使青神椪柑已有千年历史，棚柑曾为皇室...(展开)

一、开远甜芥头开远甜芥头是云南著名地方风味咸菜，已有近80年的历史。可以增强食欲、开胃、解油腻和醒酒。其原料以产于阿沙黑、吉德、马者哨等高寒山区者为佳。以红糖制...(展开)

1、忻州瓦酥忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，约长10厘米，宽4厘米，厚0．5厘米，内外皆呈金黄色，水印“忻州瓦酥”字样。其质酥脆，味甜香郁...(展开)

龙泉米醋辽源龙泉米醋：因采用龙首山麓锁龙古亦亭中的井泉水酿造而得名。成品醋无色透明，无悬浮物。亮酒王亮酒王是由吉林省辽源市的亮酒王酒业有限公司所产的，是吉林省的...(展开)

芙蓉李福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小，甜酸适中，不粘核等特点，不仅可以鲜食，更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉...(展开)

信阳毛尖信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获...(展开)

一、宣汉童记麻辣鸡宣汉童记麻辣鸡，由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍，于一九五五年始创，并于2004年4月在国家工商局总局申请注册批准为“童记”商标。童记麻辣鸡...(展开)

一、五粮液五粮液是浓香型曲酒，具有“香气悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”的独特风格。自巴拿马万国博览会上获得第一块金牌以来，至今已获国际...(展开)

一、黄龙贡米黄龙贡米又称黄龙香米。传说曾作为贡米送皇室享用故谓黄龙贡米。产于岳池县西北黄龙乡深丘梯田的黄龙香稻，此稻加工的米粒椭圆，呈油浸色，半透明，做成米饭酥...(展开)

一、松花皮蛋松花皮蛋为南充名特产品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取，...(展开)

连城地瓜干早在二三百年前，就驰名中外，成为清代贡品。清宫御厨曾把连城红心地瓜干制成宫廷宴席的上乘名点一一片如金，博得"老佛爷"慈禧太后的喜爱...(展开)

一、江团鱼江团学名“长吻鮠”，其吻特别肥厚，俗称鮰鱼，江团，肥沱，肥王鱼。四川的“江团鱼”主要产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带，鱼肉细嫩，少细刺，为鱼中珍品。二、...(展开)

一、沱牌曲酒沱牌曲酒产于四川射洪，以高梁为原料，小麦制大曲作为糖化发酵剂，传统工艺与现代科技结合，经发酵、贮存勾兑而成。属浓香型白酒。具有无色透明、窑香浓郁、绵...(展开)

一、周鲶鱼周鲶鱼，一内江名菜，鲶鱼，又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢，学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合...(展开)

一、苍溪雪梨原产四川省苍溪县，为我国砂梨系统中最著名的品种之一。果实多呈倒卵圆形，特大，平均单果重472克，大者可达1900克;果皮深褐色;果点大而多，明显，果...(展开)

一、红白豆腐红白豆腐堪称什邡一佳，且其尚可开发的品种不下十余种，其前景是广阔的。人们说：“全凭巧手点琼浆，众品齐夸胜硕羊，章山佳味存红白，玉碗呈君任品尝。”红白...(展开)

一、泸州老窖大曲1915年在巴拿马万国博览会上，泸州老窖大曲获国际名酒一等奖。1987年9月，在第二届国际食品、饮料展览会上又夺“金鹰杯”最高奖，畅销国内各省、...(展开)

一、牛佛烘肘牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，本产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、...(展开)