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下油锅

农村结婚一般都是在家里办酒席,在院里支起大锅,请来村里会做菜的人当厨师,村里人来帮忙来赶礼,相当热闹。

表弟结婚那天是李大爷来当大厨,李大爷都六十多岁了,村里办事都请他来炒菜,李大爷必经年岁大了,拿起炒勺想燎一下锅里的油烧开了没有,可刚把炒勺插锅里“哧啦”油蘸了水溅起了油花,一滴油花燎到了李大爷的手上,李大爷一激灵手一抖,炒勺掉油锅里了,李大爷用筷子捞了半天没捞上来,最后他擦了一下手,脱掉外衣,挽起内衣的袖子,还把裤腿往上挽了挽,我在一旁看李大爷那架式有点渗人,就半开玩笑的问李大爷:“大爷,您这是要下去呀?”李大爷说:“不下去怎么办!”啊!这是真的?我想阻拦或者是安慰一下李大爷,可李大爷把手一挥让我躲一边去,我不忍心看到钻火海下油锅惊心肉跳的场面把脸扭了过去。

大爷拿起两块抹布放在油锅的两沿,两手一抓两膀一较劲,嘴里还喊着:“下去吧!”我急忙回头,却见李大爷把油锅从灶台上拔了下来。

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