1999年，因父亲工作调动，八岁的惠若琪随家人移居南京，同年8月，一次偶然的机会让惠若琪接触到了排球。小学三年级，她参加了中山东路体校业余训练后，又一次成了“插班生”。初入队时，“老”队友已经能双手掂球二三百个，而她，只能掂三两个。体校排球教练的训练非常严厉，而惠若琪却知难而进。
2007年，凭借在2006-2007赛季全国女排联赛的出色表现，16岁的惠若琪进入中国女排集训大名单。2011年，惠若琪在俞觉敏执教的国家队中成为主力，和队友一起拿到亚锦赛冠军和世界杯季军。2013年，惠若琪担任中国女排的第15任队长，身披12号球衣。这也是继张蓉芳、郎平、许新、李国君、孙玥后又一任主攻担任队长。2014年，在女排世锦赛上获得亚军，创造了16年来的最佳战绩。
2016年8月21日，2016年里约奥运会，中国女排闯入决赛，在决赛以3:1战胜塞尔维亚，获得奥运会冠军，惠若琪作为中国女排队长站上了奥运会最高领奖台;10月20日，惠若琪获得2016网易时尚跨界盛典年度最具人气运动员大奖。2017年2月26日，2016-2017赛季中国排球联赛全明星赛惠若琪荣膺最佳人气女运动员。5月3日，惠若琪当选"爱岗敬业好青年"并获得2017年全国向上向善好青年称号。
2018年2月3日，惠若琪正式宣布退役。
惠若琪生在一个富裕的家庭，父亲惠飞为通讯业上市公司的高层，同时身兼南京马术协会、高尔夫协会以及排球协会的会长等职务。家中还有个比她年小十年的妹妹惠若璇。
2018年3月20日，惠若琪在接受采访时，首次公开恋情，表示自己已经有另一半了，而且还提到，对方是一个身高186.5的优秀男士。4月26日，惠若琪男友杨臻博的正面照片曝光;4月30日，惠若琪与杨臻博婚礼在北京举行。
2015年7月，当选第十二届全国青联委员。
2016年11月18日至22日，江苏省第十三次党代会将在南京召开，奥运女排冠军惠若琪成江苏党代会最年轻代表。
2017年6月8日，惠若琪、孟非受邀担任第十届全国海洋宣传日海洋公益形象大使。
她的起步阶段非常不错，表现出的精神状态和气质，都有点让人感到意外。这样发展下去，她可以在国家队站稳脚跟。惠若琪最大的优势不在于网上进攻和拦网，而在于后排防守和一传。作为一名1.92m的大个子，她的后排技术丝毫不逊色队中几个主攻。再加上其良好的心理素质，惠若琪的明天将更加灿烂。(排坛元老邹志华评)
她最重要的作用是调节气氛。(蔡斌评)
惠若琪表现非常好，作为一个小队员，我感觉她的胆量、包括下手都是很果断的，希望她能够再继续提高，成熟起来。(王宝泉评)
“惠若琪经历了世界三大赛，也算是比较成熟的球员，另外技术全面，平时表现也很好。”(主教练郎平评)
