现在的人们越来越喜欢喝葡萄酒了,但是市面上的红酒种类繁多,有的人认为进口红酒比国产红酒好,认为进口红酒就是最好的,那么进口红酒的性价比高吗?如何辨别红酒真假?
目前世界上比较好的红酒产地分别是葡萄牙、法国和智利,这是世界上公认的比较好的红酒原产地,红酒质量普遍较高。当外国红酒进口到中国时,价格会因为关税和汇率等多种因素导致进口红酒价格高涨。
但是并不是所有的进口红酒就是最好的,高价不代表高质,进口红酒的质量以及生产标准与国产红酒不同,所以二者的口感价格都不一样。
大部分人对于进口红酒的品鉴都不是十分的讲究,所以只是单纯的依靠价格来判断红酒品质的高低,所以进口红酒的性价比并不是很高。
如何辨别红酒真假
我们在买酒的时候,首先看到的就是外观,看这瓶酒的条形码,或者直接用手机扫描一下,如果外观条形码及标识都很模糊的话,就算这瓶酒很便宜都要小心,预防假酒,还有就是条形码是不是以3开头的,一般进口法国的葡萄酒的国际标码就是以3开头的。根据中国的法律,就算是进口的就都是要在酒瓶的背面贴上中文背标的。
买回家以后,我们可以打开酒瓶,倒一点出来,看看酒的颜色等。还可以尝一尝味道对不对。如果葡萄酒变坏了的话,那么酒的液体是浑浊的。
在开酒的时候,一定要把瓶塞保留好,因为在国外的一些红酒瓶塞和瓶子是配套的,可以根据这个看出葡萄酒的真假。
打开葡萄酒也是可以根据它的气味来判断的,吻看看它的气味正常不,有没有一种指甲油般的呛人气味,如果有,就说明这瓶葡萄酒已经变质了。
可以根据喝葡萄酒第一口酒的口感来判断,因为葡萄酒在和第一口的时候不会出现酒精般的刺激感。它是平顺的感觉。