自配药酒不仅能治病,自配药酒还能毒死人?近日在重庆就发生了自配药酒中毒的事件,导致15人送医5人死亡。自配药酒为何能要人命?我们在家自配药酒时应该注意些什么?下面51区小编带大家看一看!
记者从璧山区政府新闻办获悉,5月3日,该区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。
当日中午,该区来凤街道居民任某在街道一饭店举办生日宴席,期间,任某自带自配药酒在席间饮用。饮用该酒的人员随后身体出现程度不同的不适症状,随即送医院急救。截至当晚23时,15名送医人员中,已有5人死亡,5人正在抢救,5人病情相对稳定。
事发后,市委、市政府领导高度重视并作出批示或现场部署,璧山区立即启动突发公共卫生应急预案,区委、区政府主要领导带队现场布置事件调查、人员抢救和善后处置等事宜。
市卫生计生委组织医疗专家组赴璧指导并参与病员救治,市公安、食药监等职能部门迅即开展事件调查工作。经现场勘查、走访询问、残留物提检,初步判断系自配药酒导致中毒,相关情况正进一步核查,后续工作正有序开展。
卫生医疗专家提醒广大市民,自配药酒未经检验且药性极不确定,饮用务必谨慎小心,以免发生意外。
一般选用40-50度饮用酒为佳,因为40-50度酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用,
动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。
凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。另外,含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。
药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了。温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长。
当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要添加药材,以免引起变质现象。
不易选用塑料制品,因为塑料制品有害成分会溶解到酒中,最好选择玻璃制品。