一列南下的火车上，一妹纸刚坐下不久，对面座位上来了一位浓妆艳抹、花枝招展的小姐。
小姐：请问美女是去哪里？
妹纸：在深圳做鸡……
小姐一惊，悄悄的问道：你也做鸡？哎呀！怎么这么巧啊！那咱们都是同行啊。
妹纸：是啊！真是很巧啊……
妹纸：在龙华大酒店，都做了十年了。
小姐：这么说你比我干的时间长多了，我才干了三年……
妹纸：小姐在那边生意做得好吧？
小姐：前两年还不错，从去年底开始，公安抓的比较紧，生意现在差多了……那你的生意怎么样？
妹纸：我那里生意每天都忙不过来，经常要加班，忙到很晚。
小姐：你生意那么好，说明你干的时间长，有经验，老顾客老相识多。可不可以把你的老顾客给我介绍介绍……
妹纸：其实也没有什么好的经验，我只是经常看些业务书和名家菜谱，结合当地人的口味，自己摸索着做吧。最近几年，我在我们酒店做的清蒸鸡、白斩鸡、红烧鸡、卤全鸡都成了我店的招牌菜了，很受当地顾客的欢迎。经常就有老顾客和回头客光顾，所以生意就越来越好……
小姐十分惊讶：哦！原来你还是厨师……我还以为……
