老鼠不知道你有没有吃过，不过三吱儿据说很多人吃，小编没尝过这么重口味的。老鼠三吱儿作为中国十大禁菜之一，就不说有多么残忍了，就只说是生吃老鼠，估计就有不少人会作呕了。据说广东人二次兴起了这种食物，追溯起源那发展就比较久远了。
中国十大禁菜：龙须凤爪、糖醋活鱼、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊
生吃老鼠叫三声
老鼠三吱儿又叫三叫鼠，是南方某些地区的一种菜名，指的是把刚出生的小老鼠(活的)装一盘，配上一盘调料，就可以开始享用了。首先用筷子夹住老鼠，老鼠就会“吱儿”的叫一声，蘸调料的时候老鼠又会“吱儿”一声，当放到嘴里吃的时候又会叫最后一声“吱儿”，一共三声“吱儿”，所以取名为三吱儿。
虽然说老鼠三吱儿看起来非常简单，但并不是什么人都能够下得去嘴的，毕竟是活的，而且以前都说老鼠肉不能吃的，结果又开始吃老鼠幼崽，简直了这是，比全球十大恶心食品还要可怕啊，但个人认为，牛欢喜更胜一筹。作为一个吃货，小编表示受不了，实在太重口味了，太恶心了，据说是来自于广东，不过很多广东人也表示只用老鼠幼崽泡酒，并没有听说生吃幼崽的，而且重口味也下不去口啊。
虽然很多广东人表示并没有吃过，但确实有人表示是有这道菜，而且亲眼见过，只是吱儿两声之后，表示不敢吱儿第三声了，不知道这些人怎么下的去口的，而且据说最初来源于古代，最早的记载是在唐朝，也就是说，老鼠三吱儿已经有一千多年历史了，太吓人了。
