之前biang字在网上可谓十分的火爆，这个biang一共有57画，写起来十分的复杂，而且在一般的输入法中，这个字根本就打不出来，但这并不说明这个字就不存在。而在陕西有一种特色的biangbiang面，就是这个字，还有着一个有趣的小故事。
最复杂的汉字：biang字
biang是一个十分生僻的汉字，并且基本上现在所有的输入法中都打不出来这个字，只能打biang的拼音。但biang字是真实存在的，biang的繁体写法被收录在《关中方言考词语释》书中，而简体的biang则收录于在《中国谚语集成·陕西卷》书中。
而关于biang字的来历，一般都认为是因陕西的著名小吃“biangbiang面”而来，而与创造biang字相关的传说故事都是来自于唐朝，有说是一个怀才不遇疾世愤俗的秀才所创，还有一说则是唐朝面食全面替代原来的饼食，饼食则更加具体化了，当大部分地区都食用面食的时候，关中地区还保持饼的发音，并就近创造出一个字来。
biang字口诀
而为了记住biang这个字怎么写，人们也是非常的有智慧的，根据biang字的意思，创造了一个记忆口诀，读起来十分的顺口，跟着读一遍写一遍基本上就能够记住biang怎么写了：一点飞上天，黄河两边弯;八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭;西一长，东一长，中间夹个马大王;心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖;推着车车进咸阳。
