蒋欣老公至今为止也只公开过一任，就是出演《步步惊心》的十阿哥叶祖新。两人在2013年光棍节公开恋情，但是这段姐弟恋却并不被人看好。2015年两人也宣布和平分手，蒋欣老公至今还没出现，娘娘却已经不知不觉成了大龄剩女，相信她值得更好的。
蒋欣在微博中搞怪的公开蒋欣老公的标准：“我的男盆友，身高不一定1米8，头要顶天脚要立地!我的男盆友，胸肌不一定多宽厚，胸怀一定要宽广!我的男盆友，腹肌不一定要八块，肚里一定要撑船!我的男盆友，容貌不一定似潘安，人品一定像柳下惠!!PS：白日梦!不要叫醒我......”
一直与“华妃”传着绯闻的“十阿哥”没有公开转发此微博，蒋欣老公叶祖新却忍不住在此微博下留言回复“我178，站着撒尿，所以顶天立地!符合要求;我胸不大，但是内容丰富!符合要求;我腹肌不多，只有一块，撑的够大!撑船不行，够你游泳!符合要求;我美赛潘安，德如柳下惠!还不知足，跪下。”称自己各项标准都符合，求正名。
蒋欣在接受采访时，首度承认有男朋友。但是低调的华妃，低调的享受恋情。她表示“每个人都应该做这个年龄段应该坐的事，我不找男朋友是不可能的。”当谈到蒋欣老公叶祖新时，蒋欣表示两人聚会上认识已经10年，阳光、可爱，遇到难事都会来帮忙。
之前蒋欣上了杨澜节目《天下女人》，也请了蒋欣的好友韩红，结果韩红在节目里把蒋欣老公叶祖新的恋爱细节都说了，蒋欣觉得也没什么好隐瞒的，就趁着节目还没播出，自己公布了。11月11日光棍节当天，蒋欣就发了告白微博。
