大家都知道,我们中国是一个猪肉消费大国,同时也是一个养猪大国。中国的猪肉市场是世界最大的肉类市场之一。但是中国是一个养猪大国,却不是一个养猪强国。甚至在很多地方,一些养猪企业还处在原始的养殖阶段。而说到世界上的养殖强国,美国的生猪养殖就比我们中国在技术和管理以及规模上要强大的多。
但是无论是中国也好,还是美国也罢。和今天小编要介绍的这个国家相比,在养猪技术上都稍逊风骚了!今天小编就给大家介绍世界上养猪技术最强的国家,北欧的小国——丹麦。丹麦是毫无争议也是名副其实的世界养猪第一强国。
说起丹麦这个国家,很多人都很熟悉。那是安徒生的故乡,是一个充满童话的世界。与此同时,丹麦人的社会福利也相当高,是世界上福利最高的国家之一。但是丹麦却是一个小国,人口不到600万,国土面积才4万多一点,比我国的台湾省大一点。
那么作为世界养猪第一强国,丹麦的养猪技术有多牛呢?首先说一件事情,就让丹麦的养猪变的门槛高,外人听起来也是高大上的一个职业了。在丹麦想养猪可没那么容易,首先你得要接受相关的培训!
在丹麦,想成为养猪农民,必须要获得相关学位。他们不但要学习专业养猪知识,还要学习管理、金融、投资……因此在丹麦养猪早已不仅仅是农民,而是企业家!丹麦始终强调,有知识才能养猪,成为养猪户要经过3年8个月的培训,学生也要经过2年学习才能在猪场工作。
在丹麦一家产17000头生猪的养猪场里,一共只有6名工人。他们从事着机器无法替代的工作,比如观察、记录猪的成长情况等。剩下的工作都是以专业化、机械化、规模化和高效率著称,特别是劳动生产率居世界前列。在丹麦饲养1万头猪平均仅需3个劳动力。
丹麦90%的猪肉用于出口,同时丹麦也是全世界最大的猪肉出口国。丹麦每年向世界各地出口生猪3000万头,约占全世界年出口生猪肉量的25%。世界上最大的猪肉出国商就在丹麦。
很多人不禁会问,这么小的国家养这么多猪,是不是浊臭逼人,猪粪如山,粪水四溢对环境会有影响?现实情况大家也都看到了:丹麦世界公认的自然环境优美,生活环境干净整洁的国家,同时也是享誉世界的著名旅游胜地。