世界上最大的鹿就是美洲驼鹿，这一物种身体长度足足有240~310厘米之长，仅仅是肩部的高度就达到了140~235厘米。雄性的美洲驼鹿在体型这一方面相比起雌性而言，看起来要更加的雄壮一些，虽然躯体看起来不是特别的高，但是却相当粗壮，并且头顶的鹿角也极其具有特色。
美洲驼鹿是亚寒带针叶林的常驻动物，那些原始的针叶林以及针叶林和阔叶林的混交林中，经常能够看到美洲驼鹿生活的痕迹，偶尔它们也会在丛林中那些比较平坦的地带去活动，也比较喜欢去湿地活动，但是它们所选择的湿地周围经常会有冷杉以及松树林。
在春天的时候，美洲驼鹿大多数生活在桦树林以及山场林附近。等到夏天的时候，在那些灌木丛生的河湾以及河谷地带，又经常能够看到美洲驼鹿。在秋天的时候，它们就会成群结队的在林间的这些空地上进行玩耍，所在的地方总是避风并且还向阳。等到白雪皑皑的冬天到来的时候，美洲驼鹿就会出现在沼泽地附近。
在外出寻找食物这一方面，美洲驼鹿就显得极其有特色，总是喜欢在黎明的时候以及黄昏的时候出去寻找食物。美洲驼鹿奔跑起来的速度特别的快，尽管体型有点庞大，可奔跑的速度一点也不逊色于那些体型小的动物，在奔跑的过程中，每个小时可达56公里，另外它们还喜欢在河水之中游泳。
为了能够躲避对自己具有明显攻击性的动物，比如狼或者是熊，美洲驼鹿会拼命的奔跑和跳跃。雄性的美洲驼鹿总是单独出去觅食，而雌性的美洲驼鹿总是幼崽生活在一起，单独活动的情况很少。如果没有新鲜的树叶或者是树皮可以吃，美洲驼鹿也会去吃各种各样的乔木或者是灌木，甚至是去吃一些树皮，还有一些植物的落叶。
