蘑菇是当今人人都喜欢吃的菌类食物,但是却有很多因误食而中毒的人,其中中毒死亡的人也有很多。毒蘑菇是用银针都测不出来的,毒蘑菇的毒性可不比一般的毒药差。跟小遍一起来看看市面上最常见的五种致命蘑菇。
1、白毒鹅膏菌(最毒蘑菇)
这种毒蘑菇子实体中等大,纯白色。菌盖初期卵圆形,开伞後近平展,直径7-12cm,表面光滑 。菌肉白色。菌褶离生,梢密,不等长。菌柄细长圆柱形,长9-12cm,粗2-2.5cm,基部膨大呈球形,内部实心或松软,菌托肥厚近苞状或浅杯状,菌环生柄之上部。夏秋季分散生长在林地上。
毒蘑菇分布于中国河北、吉林、辽宁沈阳、江苏、福建、安徽、陜西、甘肃、湖北、湖南、山西、广西、广东、四川、云南、西藏等地。此蘑菇极毒。毒素为毒肽和毒伞肽。中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。
2、白黄粘盖牛肝菌
这种菌类毒蘑菇个子实体较小。菌盖直径1.5-9cm,半球形,表面粘,白色,淡白色或带黄褐色,老后呈红褐色,幼时边缘有残留菌幕。菌肉白色,后渐变淡黄色。菌管直生或弯生,白色。管口小,近圆形。每毫米3-4个,有腺眼。柄长4-6cm,粗0.8-1.5cm,柱形,基部稍膨大,内实,初白色,后与菌盖同色,有腺眼。
这种毒蘑菇分布于我国辽宁、吉林、云南、香港、辽宁、陕西、西藏、四川、广东等地。食后往往引起腹泻,但经浸泡、煮沸淘洗后可食用。属外生菌根菌,与松等形成菌根。
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