中国烹饪协会发布了“2020年中国餐饮500强门店名单”。榜单聚焦中国餐饮行业，在餐饮业遭到重创的2020年深入研究，评选出苦难时期的行业标杆和领军代表。其中锦江国际、全聚德、西贝餐饮、蛙来哒、东来顺、小龙坎等知名企业皆有门店入选榜单。
序号 门店名称
1 上海锦江国际饭店有限公司
2 昆明云安会都有限责任公司云安餐饮
3 宁波东方明珠娱乐有限公司石浦大酒店
4 宁波市鄞州天港禧悦酒店管理有限公司
5 驻马店市亲情树餐饮有限公司
6 烟台百纳瑞汀酒店有限公司
7 西安曲江惠宾苑宾馆
8 北京同和居饭店有限责任公司
9 重庆劲力酒店有限公司
10 湖北天泰帝豪酒店管理有限公司帝豪国际酒店
11 威海百纳中心大酒店有限公司
12 哈密市西域金马餐饮服务有限公司
13 黄山旅游发展股份有限公司白云宾馆
14 伊州区金马餐饮服务有限公司
15 甘肃和盛祥餐饮有限公司陇菜和盛祥金轮宾馆店
18 重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司陶然大观园分公司
19 上海湘外香餐饮有限公司
20 福州璞月餐饮有限公司璞月中华意境菜
22 黄山一楼食业集团有限公司
23 嘉兴隆聚海鲜酒楼有限责任公司
24 宁波状元楼禧宴酒店管理有限公司
26 徐州海天管理有限公司徐州市泉山区富临商务酒店
27 宁波石浦酒店管理发展有限公司万达石浦店
28 嘉兴隆聚时令海鲜金悦餐饮有限公司
29 福建悦满庭餐饮有限公司悦满庭江南民间菜
30 中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德和平门店
31 福州璞月餐饮有限公司鼓楼分公司麟悦精细中国菜
32 上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司绿波廊酒楼
34 北京市紫光园餐饮有限责任公司常营分公司
37 重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司照母山分公司陶然古镇
38 中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德王府井店
39 上海老饭店豫园店
40 徐州宴花样年华企业管理有限公司
41 内蒙古西贝餐饮集团有限公司北京六里桥店
42 北京旺顺阁五十七餐饮有限公司石景山店
43 安溪五洲佳豪酒店管理有限公司五洲佳豪（安溪永隆店）
44 浙江隆聚餐饮集团股份有限公司九曲里分公司
45 嘉善隆聚时令海鲜餐饮有限公司
51 北京市丰泽园饭店有限责任公司丰泽园珠市口店
53 北京市紫光园餐饮有限责任公司昌平分公司
55 内蒙古西贝餐饮集团有限公司上海汇智店
56 北京市紫光园餐饮有限责任公司马桥分公司
57 石狮市豪门餐饮管理中心（普通合伙）
58 陕西莲花餐饮投资管理有限公司
59 济宁市美景餐饮有限责任公司全聚德济宁店
63 深圳市农耕记餐饮有限公司农耕记·湖南土菜（车公庙）
64 北京京饮马凯餐厅有限责任公司
65 北京市紫光园餐饮有限责任公司通州分公司
66 内蒙古西贝餐饮集团有限公司上海青浦百联店
67 仙游县枫亭镇万和海鲜酒楼
68 北京市紫光园餐饮有限责任公司台湖分公司
69 渝中区杨记隆府餐厅
70 内蒙古西贝餐饮集团有限公司北京西红门宜家店
71 广州太二餐饮连锁有限公司太二酸菜鱼上海美罗城店
72 曲靖市马龙区金发美食文化有限公司马龙金发酒楼
73 佛山市顺德人家酒店管理有限公司顺德人家食府大良黄金广场店
74 北京旺顺阁畅轩府鱼头泡饼有限公司
75 深圳市顺意博今餐饮管理有限公司顺意顺德家乡菜科技生态园店
77 内蒙古西贝餐饮集团有限公司太原万象城店
78 北京华天延吉餐厅有限责任公司西四总店
79 仙游县枫亭高朋海鲜楼高朋莆仙菜
80 北京翔达投资管理有限公司翔达吐鲁番餐厅
81 深圳市顺意博今餐饮管理有限公司顺意顺德家乡菜福华一路店
82 中国全聚德（集团）股份有限公司北京全聚德奥运村店
86 北京市紫光园餐饮有限责任公司大兴分公司
90 北京市紫光园餐饮有限责任公司朝阳十里堡分公司
91 曲靖市艺厨云南人家餐饮有限公司生态私房菜
92 佛山市顺德区君王酒店有限公司
98 北京旺顺阁美食有限公司鱼头泡饼店
100 北京市紫光园餐饮有限责任公司日坛分公司
101 北京市紫光园餐饮有限责任公司团结湖分公司
102 安徽小菜园餐饮管理有限责任公司小菜园上海江桥万达店
105 北京惠丰酒家惠丰饺子楼
106 长沙市雨花区德思勤罗子哥蛙来哒餐馆
108 长沙市天心区五一路罗子哥蛙来哒餐馆
109 长沙市高新技术产业开发区罗子哥蛙来哒餐馆
110 深圳市悦成餐饮策划管理有限公司探炉东海分店
111 北京市紫光园餐饮有限责任公司东大桥分公司
112 长沙市芙蓉区超级星餐厅
113 深圳市福田区壹号探炉餐厅华强北店
114 北京市紫光园餐饮有限责任公司朝阳吕家营分公司
116 郑州市中原区炉小哥锦艺城店炉小哥锦艺城店
117 深圳龙岗区布吉蛙来哒餐饮店
118 蛙来哒（深圳）餐饮管理有限公司蛙来哒深圳海雅缤纷城店
119 北京市紫光园餐饮有限责任公司西城西直门分公司
120 昆明市盘龙区牛物餐厅牛物-生切牛肉打边炉
121 深圳市罗湖区探炉烤鱼餐厅京基店
122 长沙蛙声嘹亮餐饮管理有限公司第一分公司蛙来哒长沙九龙仓店
123 深圳市罗湖区悦成探炉餐厅喜荟城店
124 北京市紫光园餐饮有限责任公司劲松分公司
125 武汉市千滋百味酒店管理有限公司醉江南花园餐厅
126 北京市紫光园餐饮有限责任公司玉泉营分公司
127 北京市紫光园餐饮有限责任公司顺义分公司
131 额娘春饼北国店
132 湖南小羊餐饮管理公司衡阳市高新技术产业开发区小羊大牌档餐饮店
133 深圳市福田区贰号探炉餐厅KK ONE店
135 秀山县培君餐饮文化有限公司啃一腿羊肉馆.陈记湘西羊老字号
136 北京市紫光园餐饮有限责任公司通州北苑分公司
138 衡阳衡郡陆府管理品牌有限公司
139 曲靖晟世仟和商贸有限公司晟世仟和酒店
140 北京惠丰酒家门丁肉饼店
141 北京市紫光园餐饮有限责任公司怀柔分公司
143 昆明市盘龙区喜上餐厅
144 佛山市喜顺喜饮食服务有限公司顺德渔村北滘店
146 郑州市郑东新区路炉小哥烤肉丹尼斯二天地店
147 郑州经济技术开发区炉小哥烤肉丹尼斯航海天地店
148 佛山市顺德渔村餐饮有限公司顺德渔村华侨城店
149 郑州市金水区炉小哥烤肉瀚海海尚店
150 昆明市盘龙区椰凰餐厅
151 昆明市盘龙区添發餐厅
152 郑州市金水区炉小哥烤肉优悠购物公园店
153 深圳市侨城探炉餐饮有限公司华侨城店
155 佛山市喜上嘉喜餐饮服务有限公司顺德渔村均安店
156 马鞍山市诗城宴餐饮管理有限责任公司第一分公司
157 怒江州泸水傈僳农苑商贸有限公司
158 曲靖市马龙区悦来明饭莊
159 昆明滇池度假区牛物餐厅喜上-香港茶餐厅
160 四平李连贵饮食服务股份有限公司产权楼快餐店
161 马鞍山市花山区芳之华饭店芳华怀旧餐厅财富广场店
162 昆明市五华区青与元小吃店启文街杨奶奶拌卤
163 郑州市炉茂餐饮服务有限公司炉小哥高新万达店
166 昆明市西山区文星德缘餐厅外婆味道德缘店
168 福州万利轩餐饮有限公司松月自慢料理福州店
169 福州焱匠餐饮有限公司焱匠旬物料理
173 福州市凡塔斯餐饮管理有限公司凡塔斯广东惠州大亚湾万达餐厅
174 福州市鼓楼区阿罗卡餐厅
178 福州禧悦楼餐饮有限公司禧悦楼港味海鲜火锅
179 武汉红鼎豆捞餐饮股份有限公司汉街分公司
182 江苏七欣天邂悦餐饮管理有限公司江宁分公司七欣天南京二店
183 重庆陶煌世家餐饮文化有限公司陶煌世家牛排海鲜自助火锅
184 福州辣皇朝餐饮有限公司
185 吉林市如一坊餐饮文化管理有限公司太原市如一坊酒店
187 苏州七欣天天天餐饮有限公司扬州邗江区分公司七欣天扬州一店
188 郑州华府鼎鼎红酒店管理有限公司鼎鼎红英协店
189 苏州七欣天天天餐饮有限公司盐城城南新区分公司七欣天盐城一店
190 重庆火锅天下宴博物馆有限公司重庆火锅天下宴博物馆北滨路店
191 苏州七欣天天天餐饮有限公司淮安分公司七欣天淮安一店
192 合肥七欣天餐饮管理有限公司九华山路分公司七欣天合肥一店
193 北京东来顺集团有限责公司西单饭庄
194 潮州市七欣天餐饮管理有限公司揭阳分公司七欣天揭阳一店
195 北京捞捞福餐饮有限公司捞捞福火锅
196 北京东来顺集团有限责任公司新东安饭庄（总店）
197 苏州七欣天企业管理有限公司无锡商业街分公司七欣天无锡八店
198 上海旺承企业管理有限公司第四分公司七欣天松江三店
199 吉林市如一坊餐饮文化管理有限公司太原市如一坊酒店迎泽大街店
203 江苏七欣天邂悦餐饮管理有限公司南京第三分公司七欣天南京一店
208 郑州东兴餐饮服务有限公司百年老妈玉凤店
209 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司兰州黄记煌乙亥餐厅（有限合伙）
210 河南百年老妈饮食管理有限公司西元分公司百年老妈西元店
211 郑州华悦鼎鼎红酒店管理有限公司鼎鼎红东区店
213 浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司长兴花菇路分公司
215 北京惠丰酒家涮肉馆
216 浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司合肥分公司
217 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司无锡黄记煌乙丑餐厅企业（有限合伙）
218 四川小龙坎控股集团有限公司小龙坎火锅春熙概念店
221 曲靖志晖园美食文化传播有限公司建宁分公司
222 昆明市五华区凤厅餐厅鳯来庭-猪肚煲鸡
223 兰州东方宫清真餐饮集团有限公司
224 北京南城香餐饮有限公司角门店
226 厦门开心上校餐饮管理有限公司厦门软件职业技术学院二楼开心上校餐厅
230 北京南城香餐饮有限公司中关村南路店
231 北京南城香餐饮有限公司霍营店
232 北京南城香餐饮有限公司甘家口店
233 北京南城香餐饮有限公司黄村西大街店
234 北京南城香餐饮有限公司木偶剧院店
235 北京南城香餐饮有限公司杨庄东街店
236 北京南城香餐饮有限公司东铁营店
237 上海何勇企业管理集团有限公司阿香米线北京昌平永旺餐厅
238 北京南城香餐饮有限公司嘉园店
239 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州新凤陆餐厅
240 北京南城香餐饮有限公司垡头店
241 安徽老乡鸡餐饮有限公司合肥陶冲湖店
243 北京南城香餐饮有限公司赵公口店
244 北京南城香餐饮有限公司王府井店
245 北京南城香餐饮有限公司新街口店
246 北京南城香餐饮有限公司北苑店
247 北京吉野家快餐有限公司新街口餐厅分公司
248 北京南城香餐饮有限公司永泰庄店
249 北京南城香餐饮有限公司华源一里店
250 北京吉野家快餐有限公司上地三街餐厅
251 山东金德利集团槐荫快餐连锁有限责任公司金谷面馆
252 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州杭海路餐厅
253 汉堡王食品（深圳）有限公司机场T3分店
254 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州航海路分公司
257 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州中大银泰城店
258 汉堡王（上海）餐饮公司漕宝路第三分公司
260 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州滨盛路餐厅
263 苏氏牛肉面呼和浩特市牛街店
264 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅萧山金城路餐厅
266 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州新塘路分公司
267 汉堡王（上海）餐饮有限公司苏州星湖街分公司
268 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅桐乡庆丰路餐厅
269 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅杭州江南大道餐厅
270 北京华天延吉餐厅有限责任公司第一分号
271 汉堡王（广州）餐饮有限公司厦门嘉禾路分公司
272 北京华天延吉餐厅有限责任公司第二分号
273 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅金华西市街分公司
274 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅湖州车站路分公司
275 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅龙阳路分公司
276 老娘舅餐饮股份有限公司老娘舅黄海中路餐厅
279 汉堡王食品（深圳）有限公司珠海华发商都分店
280 苏氏牛肉面乌鲁木齐市北京路店
282 汉堡王（上海）餐饮有限公司万荣路大宁中心餐厅
283 苏氏牛肉面北京市五棵松店
289 汉堡王（上海）餐饮公司杭州余杭分公司
290 汉堡王（上海）餐饮有限公司南京云锦路分公司
291 北京华天延吉餐厅有限责任公司阜外店
294 山东金德利集团市中快餐连锁有限责任公司胜利大街粮油食品店
296 上海杨国福企业管理（集团）有限公司杨国福麻辣烫
297 泰安市泰山区燕淋快餐店瓦罐香沸
299 福州玛格利塔餐饮管理有限公司平潭县聪星比萨店（平潭西航店）
300 苏氏牛肉面沈阳市团结路店
301 福州玛格利塔餐饮管理有限公司闽侯县甘蔗顺斌餐饮店（闽侯昙石店）
302 长清区贝克汉堡店
303 沂水县柠檬工坊饮品店
304 北京亚惠润园餐饮有限公司昌平分店
305 广东中膳金勺子食品集团有限公司
307 蜀王优芙得餐饮服务有限公司合肥职业技术学校餐厅
308 深圳市大都市餐饮有限责任公司
309 成都恒兴隆膳食管理有限公司一汽大众焊装涂装食堂
310 广东中膳健康产业科技有限公司成都捷普电子工厂食堂
311 山西大学饮食服务中心令德餐厅
312 重庆海嘉饮食文化有限公司重庆长安汽车股份有限公司职工食堂
313 重庆康润饮食服务有限公司重庆医科大学附属第二院（江南院区）一食堂
314 山西中赢餐饮文化有限公司太原市中心医院汾东院区中赢餐厅
315 北京兴银龙企业管理中心餐饮管理分中心
316 江西润通服务管理有限公司于都县盘古山服务区蒸美味餐厅
317 河北千喜鹤饮食股份有限公司湖南中医药大学学生第一食堂
318 广东中膳健康产业科技有限公司海南三亚学院食堂
319 成都多美佳餐饮有限公司富士康餐厅
323 安徽金味祥源餐饮管理有限公司合肥工业大学翡翠湖校区第二食堂
324 北京健坤餐饮集团有限责任公司中国人民解放军空军特色医学中心职工综合保障餐厅
326 重庆康润饮食服务有限公司小康部品汽车有限公司职工食堂
327 重庆康润饮食服务有限公司长安福特汽车有限公司一工厂一食堂
328 深圳市誉兴饮食管理有限公司香港大学深圳医院誉兴公众餐厅
329 重庆多美佳餐饮有限公司西南总部餐厅
332 北京健坤餐饮集团有限责任公司呼和浩特市第一医院餐厅
333 重庆康润饮食服务有限公司长安福特汽车有限公司三工厂食堂
334 安徽紫鸿餐饮管理有限责任公司安徽文达信息工程学院第二食堂
335 广东中膳健康产业科技有限公司柳州铁一中食堂
337 贵州多美佳餐饮有限公司贵州遵医大附院餐厅
338 蜀王优芙得餐饮服务有限公司合肥晶合集成电路有限公司餐厅
339 广东中膳健康产业科技有限公司广州东风日产PV2食堂
340 广东好来客集团有限公司贵州水利水电职业技术学院好来客食堂
341 北京健坤餐饮集团有限责任公司北京大学国际医院营养餐厅
342 广东春晖园后勤服务管理有限公司南方医科大学第二食堂
343 河北千喜鹤饮食股份有限公司河南省获嘉县第一中学
344 安徽万丰祥餐饮经营管理有限公司安徽新闻出版职业技术学院
346 北京健坤餐饮集团有限责任公司解放军总医院第五医学中心南院区营养餐厅
347 新疆人间三月餐饮管理有限公司乌鲁木齐市机关事务管理局（益民大厦）餐厅
349 北京健坤餐饮集团有限责任公司解放军总医院第五医学中心北院区营养食堂
350 河北冀光餐饮管理有限公司聊城市第一中学新校区学星餐厅
351 北京健坤餐饮集团有限责任公司北京大学医学部跃进厅二层风味餐厅
352 江西省欧思麦餐饮管理服务有限公司江西工业贸易职业技术学院粮缘餐厅
353 河北千喜鹤饮食股份有限公司江阴市人民医院营养餐厅
356 新疆人间三月餐饮管理有限公司新疆建设兵团第十二师机关事务管理局餐厅
357 中膳健康科技（中山）有限公司中膳雅图仕餐厅
359 泉州民祥餐饮管理服务有限公司泉州第一中学东海校区第二食堂
360 河南立鑫餐饮管理咨询有限公司郑州工业应用技术学院立鑫餐厅
362 北京健坤餐饮集团有限责任公司北京积水潭新街口院区职工餐厅
363 安徽天和餐饮管理有限公司合肥师范学院锦绣校区竹园餐厅二层
364 新疆人间三月餐饮管理有限公司乌鲁木齐县机关事务管理中心餐厅
365 广东中膳健康产业科技有限公司佛山顺德京师励耘实验学校食堂
366 北京健坤餐饮集团有限责任公司河北生殖妇产医院餐厅
367 河北千喜鹤饮食股份有限公司廊坊七中食堂
371 新疆人间三月餐饮管理有限公司上汽大众（新疆）汽车有限公司
373 广州市蓝波旺餐饮管理服务有限公司中国人保物业管理有限公司佛山分公司
377 新疆人间三月餐饮管理有限公司新疆维尔自治区互联网信息办公室
388 河北冀光餐饮管理有限公司宁夏隆基硅材料有限公司回汉餐厅
391 安徽智厨餐饮管理有限公司中国能源建设集团安徽第二工程有限公司
393 河北冀光餐饮管理有限公司保定幼儿师范高等专科学校（定兴校区）
396 西科餐饮管理集团有限公司陆军军医大学第一附属医院食堂
401 武汉户部巷文化投资有限公司户部巷汉味小吃汉口城市广场店
403 上海豫园南翔馒头店有限公司南翔馒头店
2020中国餐饮排行榜解读
2020中国餐饮500强排行榜显示，上榜500强门店总营收同比2019年下降4.2%，500强营收负增长比重为69%，正增长比重为31%，五百强门店整体利润同比减少12.5%。
整体来看，整个2020年中国餐饮企业都面临着成本上涨的压力，餐饮行业的原材料、房租费用同比增长7.3%、7.8%。有59.3%的五百强门店在2020年减少了员工人数，个别湖北等省市的餐饮门店更是增加了多项防疫费用支出。
从区域分布来看，中国500强餐饮门店分布于除西藏、青海外其他29个省区。此外，五百强门店中餐馆酒楼、团膳入围门店数量都超过了快餐，团膳更是所有业态中唯一一个在2020年保持营收正增长的业态。
