在日常生活中许多人都非常喜欢吃乌鸡，乌鸡具有非常丰富的营养价值，多吃乌鸡可以使人充分吸收这些营养物质，不过乌鸡也有着非常多禁忌，例如乌骨鸡就不能和兔子肉或者是和卿鱼同时一起吃，如果乌骨鸡和这些食物一起吃，可能会发生严重的不良反应。
一、乌骨鸡不能和兔子肉、卿鱼原因
兔子肉是偏凉性，而乌骨鸡则是偏温性，如果兔子肉和乌骨鸡同时一起吃，可能会发生消化不良等症状，而且乌骨鸡和兔子有着不同的激素以及酶，如果两者一起吃，可能会发生非常复杂的化学反应。这可能会对身体产生非常不利影响。
乌骨鸡如果和卿鱼一起吃，可能会发生中毒现象。这主要是因为乌骨鸡和卿鱼含有不同的蛋白质以及微量元素，如果两者同时一起吃，可能会发生非常复杂化学反应，产生一些有毒物质，会导致身体中毒，所以乌骨鸡不能和卿鱼同食。
二、乌骨鸡适宜食用人群
乌骨鸡是一种很特别的鸡，有人好奇它的祖先是谁，其实乌鸡的祖先是原鸡。乌骨鸡中含有非常丰富蛋白质以及其他营养物质，而且脂肪含量非常低，所以如果是对于一些想要减肥的人来说，或许吃一些乌骨鸡可以起到减肥效果，由于乌骨鸡含有丰富蛋白质，所以对于中老年人来说经常吃乌骨鸡可以起到补充营养作用。
由于乌骨鸡里面含有大量黑色素，这些黑色素可以促进我们睡眠，因此如果有着非常严重失眠症群体来说多吃一些乌骨鸡，或许可以缓解失眠症状，不在为失眠感到焦虑。而对于青少年来说，多吃乌骨鸡或许可以起到一种促进身体发育作用。
乌骨鸡其实还有促进消化作用。所以对于经常发生消化不良的人群来说经常吃一些乌骨鸡也可以起到缓解作用。此外，对于一些产妇或者是贫血人群作用，多吃一些乌骨鸡或许可以起到补充气血作用，而对于月经失调女性也可以吃一些乌骨鸡缓解症状。
