火锅是可以和酸奶一起吃的，一般来说火锅温度很高，味道比较刺激，酸奶可以起到保护胃肠粘膜的功效，而且酸奶含有有益菌，对身体很有好处。
火锅虽然可以和酸奶一起吃，但是建议吃完火锅不要马上喝酸奶，尤其一些冰镇的酸奶就更不好了，对身体不好可能会引起身体的不适。
吃完火锅之后可以吃什么
1.水果
吃完火锅之后半小时可以吃一些凉性的水果，一般来说火锅都是比较油腻和辛辣的，火锅吃太多可能会导致上火，这个时候吃一些凉性食物对身体有好处，可以起到很好的促进消化降低火气的功效。水果的营养价值也很高，维生素含量挺多的，吃完火锅吃一些是比较合适的。可以吃猕猴桃梨子火龙果灯。
2.清茶
吃完火锅一小时之后可以来一杯清茶，可以起到杀菌功效，注意不要马上喝，最好隔一段时间喝。茶水中含有鞣酸成分，可能会和火锅某些结合在一起，甚至可能导致便秘。绿茶红茶都是不错的选择。
3.温开水
吃完火锅之后可以喝一杯温开水，可以让食物蠕动消化更快一些，还可以让身体新陈代谢更快，让身体盐分有所减少。
4.健胃消食片
假如肠胃不是很好的在吃完火锅之后建议来点健胃消食片，火锅包含很多肉制品蔬菜等等，其中的很多东西很难被消化，可能会在胃里停留比较长的时间，肠胃的负担很重。这个时候吃点健胃消食片可以让肠胃消化更快一些。
火锅一般口味很重，都是很辛辣油腻的感觉，吃多了可能会导致上火长痘肠胃不适等等，所以假如吃火锅不要过于频繁，最好还是节制一点，这样身体也会更好一些。
