对于鸡胸肉,很多人应该吃过,它不仅美味,还很营养,据说能减肥。对此,很多人家中冰箱都备有鸡胸肉,那鸡胸肉解冻要多久呢?接下来就随小编一起去了解看看。
根据解冻方法不同,冰箱冰冻的鸡胸肉解冻时间也有所不同,具体有以下几种情形:
1、微波炉解冻:将冰冻鸡胸肉放微波炉,一般1kg的鸡胸肉,10分钟就可完全解冻;
2、常温解冻:将冰冻鸡胸肉从冰箱拿出来,放在常温下,一般3-4小时即可解冻,此时鸡胸肉表皮干燥,手摸上去略有粘滑的感觉;
3、冷水解冻:将冰冻鸡胸肉从冰箱取出,放入冷水中浸泡,使其自然解冻;此外,大家也可将冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时,而后再取出使用。
禁忌:不要将冰冻鸡胸肉放热水解冻,因为用热水解冻,会让鸡胸肉失去一部分蛋白质和香味物质,还会使其生成一种称为丙醛的一种强致癌物!
鸡胸肉怎么做好吃
糖醋鸡胸肉:将鸡胸肉解冻清洗后,放入油锅将其炸至金黄色后捞出控油;之后将番茄酱、糖、醋和清水调成的汁倒入锅内煮至气泡;最后再放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀,起锅后一份美味的糖醋鸡胸肉就做好了。
鸡胸肉真的减肥吗
虽然很多人都说吃鸡胸肉有减肥效果,但根据小编查询,鸡胸肉属于瘦肉类的食物,它里面含有较高的热量,吃了不仅没有减肥效果,多吃的话还会增肥,所以大家不要相信瘦肉或者鱼类食物减肥的谣言了!有兴趣的朋友,可以看看早餐吃肉影响减肥吗。
小结:看完全文,鸡胸肉解冻要多久,大家明白了吧!只有不是将鸡胸肉放热水解冻,短时间解冻和长时间解冻方法都有,大家可根据实际情况来选择。此外,鸡胸肉虽然没有减肥效果,但它肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,而且容易被人体吸收,所以喜欢的朋友可以时不时吃吃。